本站0,
老奶奶的动作快,没十分钟就换了一身衣服不说,还扎了就发髻,脸上摸了一点粉脂,脸上的气色起来就是不一样,眉角带着笑意,别提多喜气了。
“奶奶你真好。”
柯小航诚心的赞美道,这老人心态好,到她脸上露出小孩子似的惊喜和雀跃,心情也跟着好了起来。
老奶奶笑的都合不拢嘴了,捏了捏衣服角,了自己新换的鞋子和袖子,喜滋滋的问“真的呀”
“是啊,奶奶你人本来就美,这换了一身衣服,更是精神了,瞧着就年轻了十岁。
一会儿我让玄把你拍的美美的,等拍出来,你就相信我没说假话了。”
这话老奶奶可听了,拉着柯小航的手嘘寒问暖了好一会儿后,就开始说起了她的拿手菜。
“我呢,会做的这些菜都是家常菜,这地方特色菜也是跟着别人学的,自个琢磨出来,味道可能比不上那些大酒楼,以前的时候我那老头和儿子就喜欢我做的菜。
其实我也是个懒人,可每年一到过年呐就盼着一家人回来,他们都惦记这一口,老是说我做的比那酒店还要好,就想吃我做的。”
老奶奶很健谈,说起过去记忆满满都是回忆,目光里都是满足和幸福。
“也没什么秘密,就是想着老头子和儿子回来,把菜做好一点,好吃点,让他们总有个念想,毕竟外头和家里还是不一样的。
就这样,邻里之间都知道我做菜好吃,我也没觉得我多大本事,就是想他们每次来了能吃的开心。”
老奶奶说的十分坦诚。
她没有去夸赞自己的手艺有多好,也没有去侧面的说明这些精典名菜有多讲究。
她只是很直白的说出了,她做出能让大家都满口称赞菜肴,归功于用心做,认真做,就希望来吃她做的菜的人开心就好。
用一颗温暖又充满意的心做出来的菜肴,能不好吃,能不让人回味吗
一个人菜做的好不好吃,不是自己说的算,得靠大家都说好,那才是真的好。
“呐,一会儿我就给你示范示范我会的一些菜吧。”
聊了一会儿老奶奶就开始进入主题,在系上围裙,挽起袖子的时候还把柯小航拉倒一旁,小声的跟柯小航说“小航啊,跟你说个事啊,一会儿你让那个小哥把我拍的漂亮点呀,回头我给你做好吃的猫耳朵好不好”
柯小航还以为老奶奶怎么回事,神神秘秘的,搞了半天原来是这个,顿时就有些哭笑不得。
“好,好,没问题,保证把你拍的美美的。”
他说着,就同玄说了下。
其实拍摄的时候都差不多,关键得靠后期处理。
周奶奶,也就是这位老奶奶这会儿满意了,嘴里哼着不成调子的小歌曲,正处理食材。
周奶奶今天要做的菜有柯小航十分喜欢的东坡肉,这不算,还有这里有名的叫花鸡,,糯米糖藕,片儿川,西湖莼菜汤,干炸响铃,以及贿赂柯小航的猫耳朵。
海鲜一类的乾隆鱼头,龙井虾仁,虾爆鳝面,周奶奶也会,但是她说她年纪大了,不做这一类了,给柯小航推荐了同一个胡同里另一位会做这些菜的老人,还特别热情的跟柯小航说,明天会带他们一起去。
东坡肉跟红烧肉有点相似,但是吃起来却各有千秋。
像红烧肉要炒糖色,而东坡肉则不需要。
东坡肉里得当黄酒,最好是花雕酒,而红烧肉则不需要。
这两道菜都选用五花肉,连皮带肉的,柯小航把食材都买回来了。
他帮忙给周奶奶打下手,问清楚需要什么,要多少少,周奶奶在一旁笑眯眯的指挥。
“很简单的,就是蒸煮的时间长,别急慢慢来。”
周奶奶总是不急不缓的。
做东坡肉前先烧一锅水,水烧开后将整块的五花肉放入热水中,煮个两分钟左右,捞出来,清洗干净,去掉血水和污垢以及多余的油脂。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
重生回到八零末,莫依依表示这一次谁都别想再欺负她。渣爹维护外人家暴母亲行,她就带着母亲远离极品一家。渣男贱女依然上蹿下跳行,那就再让他们死一死。至于那个曾经被她误会的他,这一次她会努力弥补。...
...
路辞旧大学毕业考公,到一家收养所当一把手收养所,老破旧穷还有四个流鼻涕嗷嗷待哺的小孩留下后,路辞旧时常感叹小孩都可爱聪明又乖巧怎么会有家长丢孩子呢直到有一天,有个小孩生病了,打了个喷嚏脑袋上...
快穿世界中,无数任务后,白苏终于回归现实。蜗居一间,证件一张,伤腿一条。赤贫开局,做个龙套又如何这一次她只为自己活多年后名导惊喜直接进组她来还需试镜同行郁闷苏提名了看来又是陪跑影...
生活的年月,水自流时光阴蹉跎,当回忆起光阴在岁月划痕时,总觉得该留住些美好。城市最底层的平凡生活,也许我们可以从平凡中读懂人生各位书友要是觉得小市场还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
...