马速只得勉强解释道:
“伯父你的那些高科技行业,我更是一窍不通。
废旧器回收和维保,以及成品出口销售,正因为是传统制造业,这个领域的技术成熟,人力资源丰富,用人成本不会太高,管理半径也不大。
利润少点,但好把控。”
马速最近看了不少经营管理方面的书籍,多少还是有了一点常识,利润高就伴随着巨大风险,反之亦然。
而且,任何时候,都不要轻易从事自己完全不了解,或者即使聘用了专业团队,也无法完全把控的行业。
当然,马速最大的制胜秘诀,就是四合院时空有一个泱泱大国的巨大市场,支撑他的产品不愁销售。
关键是,这些器设备输送到四合院时空,即使不赚钱,也是对国家的贡献。
这可是捐点利润、缴点税收,都换不来的功德。
“伯父提到的预制菜产业,我最近也有所关注,但仔细分析后,个人是持反对的态度。”
“首先,美食、佳肴工业化,对于我们这个极为讲究饮食,并成为独特华夏美食文化的国家,是一个本末倒置的可笑行为。
哪怕这样的餐饮模式,在国外有成功的案例。
可国外的餐饮,能和咱们中华美食文化相提并论吗?”
“其次,从医学角度,工业化的食品,只要标注很长的保鲜期,大概率含有添加剂。
之前有专家,隔夜茶、隔夜饭不能吃。
预制菜出来,可不是隔夜这么简单,而是几十天、几百天的保鲜期。
怎么可能没健康隐患?”
“其三,电子商务成为消费主流后,多少实体店倒闭。
眼见只剩下理发、美容、餐饮等店经济,还能养活不少人,促进不少人就业。”
“一旦预制菜成为了消费主流,不少餐馆又将大幅度裁员,甚至许多特色餐厅的传统艺,性价比因拼不过预制菜,最终也只能退出历史舞台。
这其实就是资本在抢夺老百姓最后的谋生渠道了。
从这個角度讲,我是坚决不愿意去干与普通百姓争利的事情。”
“退一万步讲,一旦餐饮业出现萧条,大街巷就不断有店关闭,本就逐渐淡漠的烟火气,还将急剧减少,这是文明的进步,还是退步,实在不好评价。”
“我之前也过,赚钱是段,最终还是为了修道。
但若为了赚钱而赚钱,忘却了修道的许多理念甚至原则,还不如什么都不做,呆在山上静修。”
王书同闻言,也沉默片刻。
他微微点头,基本同意马速的看法。
同时也在检讨自己的公司,是否存在与民争利的问题。
()(e) 他这次来峨眉山,拜访了马速,最大的收获不仅是获得了健康的身体,而且还让头脑冷静了许多。
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