“可以就是三少爷可以少放些柴火,三少爷今日早上要喝白粥,我们今天先做瘦肉粥。”
谢乔玉自信满满,瘦肉粥一听就很简单。
厨娘尽心尽责:“瘦肉粥最主要的就是瘦肉的处理,先要准备生姜,酱油,还有盐巴腌制去一去味。”
先把热水烧好。
谢乔玉拿了一块小的瘦肉放在案板上,小心翼翼生怕把自己的手指割下来了,瘦肉切得很大块,没有自己吃的那么薄薄一块,看上去就不美观。
厨娘拿了一个大碗过来,谢乔玉把生姜等倒进去开始用手抓了抓,滑腻腻的。
谢乔玉抓了抓把瘦肉抓均匀了,然后去淘米,淘米洗了三遍才下锅煮到白稠下瘦肉。
“三少爷现在可以下肉了。”
厨娘提醒道。
谢乔玉十分郑重的把瘦肉扔进了锅里,用汤勺搅拌了几下。
厨娘也松口气,她继续说道:“今早还要做馒头和包子,面团我已经做好了,三少爷跟着我捏包子就成了。”
馒头的做法很粗糙,只要把面团捏成一个圆形就好了,谢乔玉把搅碎的白菜放进面团的中心,然后把它整个包住,一个椭圆形,简单的包子就做好了。
厨娘震惊到失语:“……”
从未见过如此丑陋的包子!
谢乔玉也打量自己的包子然后和厨娘手中的包子做对比,他发现厨娘的包子比他好那么一点点。
“三少爷,做包子要有褶皱,你看这个褶子。”
厨娘的手很灵活,一个漂亮的包子出现在她手上。
谢乔玉低头继续做自己的包子,他用手指捏了捏包子的边边,一个奇形怪状拥有不规整褶皱的包子出现在了谢乔玉的手中。
厨娘倔强的又教了三遍。
三个丑陋的包子按照顺序出现在谢乔玉手上。
厨娘:“……”
累了。
“包子能吃就好,三少爷熟能生巧。”
厨娘鼓励道。
谢乔玉又做了很多个包子,心里很满足。
他把瘦肉粥乘起来,包子也煮熟了,谢乔玉端着粥和包子去了正堂。
“祖母,你看我做的!”
谢乔玉炫耀的把自己做的早饭摆在桌子上。
谢老夫人看着奇形怪状的包子有些沉默。
还是给-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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