秦皇岛小说

第十九章 要吃红烧肉（第2页）

黄也不客气，知道家里拒绝不了这么大的诱惑，拉着黄梨小手，小姐俩“吧嗒吧嗒”

往家跑。

到了家，黄奶奶一叠声地怪罪黄“你你这孩子，给你张伯家烧个肉还拿个猪头，不行不行，小虎啊，你等会带回去，咱家不能要。”

小虎憨笑着挠挠头“黄奶奶，我爹说给，那指定不能拿回去，再说，你家做肉那材料黄说可贵了，这个猪头抵材料钱。

你就让婶子给做吧，晚上我舅舅们来还等着这肉下酒呢。”

黄奶奶还没说话，黄笑嘻嘻地搭了腔“哪用我四婶做啊，我让我姐给你家做，保证比上次味道还好。”

说着，黄也不客气，指挥着小虎把猪头放井边的盆里，泡上井水。

小虎边拎猪头边问黄“你让你姐做，行吗做不好，回家我爹得揍我。”

黄也不生气，喊着黄桃出来收拾猪肉，又跑进灶房挑要用的食材。

那边黄桃开始准备烧肉，这边黄米搬个小凳子在井边仔细清理猪头上没清理干净的黑毛。

黄黄奶奶开始挽起袖子清洗猪大肠，忙殷勤地跑过去，嘱咐黄奶奶怎么洗怎么漂。

小黑跟着黄进进出出，太兴奋了，它有预感，今晚有大餐。

黄家一直没有买过猪大肠吃过，这东西虽然便宜，但是味道太大，一般人也弄不干净。

只有那些实在买不起肉的人家才会花几文钱，买一挂猪大肠回去，虽然味道有点大，好歹沾点荤腥。

黄不是不喜欢吃，反正也不算喜欢，只是以前合租的小姐姐喜欢吃九转肥肠，经常在家做了吃，黄没事会蹭一顿，也蹭出了点经验。

其实，做菜也是天赋，有的人怎么学都做不好，而有的人过程就行了，一通百通，这就叫天赋。

黄桃在灶房忙着洗肉，切肉，剁姜小虎也不走，就站在一边虎视眈眈着，那架势好像一感觉黄桃做不好，就要把肉夺过来一样。

黄桃也不理他，还指挥着他帮忙添材烧火。

没半柱香功夫，一股浓浓的肉香味就飘满了整个小院。

黄米猪头洗干净了，黄奶奶的猪大肠也洗好了，端到灶房，猪头放最里面的一个大锅，丢上葱姜大料煮着。

黄小声说“姐，你给烧个肥肠明天让二伯娘带去给爷爷他们吃。

猪头就晚上卤着，明天也给爷爷他们带去。

吃不完，放凉了晚上也能吃。”

到了黄昏时分，满院子的香气，红烧肉的甜香夹杂着猪头肉的卤香，还有猪大肠的味道。

黄桃把猪头骨剔了出来，拿个篮子放进去，明天婶婶她们熬汤料的时候还可以熬一遍。

黄悄咪咪见了，轻手轻脚走过去，摸了一块骨头走出去，找小黑去了。

店里的客人这时都坐不住了，一叠声问老板娘，家里做什么了，这么香。

黄四嫂去后院了，回来说“家里侄女做的红烧肉，还有卤猪头，烧的肥肠，都是家里备的菜。”

晚上来吃饭的，有两桌是码头上下来的人。

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