秦皇岛小说

170第170章(第1页)

上午十点钟,于绵绵和蔡美珍她们正聚在一起唠嗑织毛衣,突然食堂的一个小师傅来了。

那小师傅是来给于绵绵送菜的。

于绵绵想要的肥肠和排骨,食堂都帮她买来了。

只是小师傅将菜交给于绵绵后,又邀请于绵绵去一趟食堂,说是食堂的大师傅,想跟她学那个干锅肥肠。

于绵绵当然是欣然同意了。

于绵绵来到食堂后,直接向大师傅演示了一遍干锅肥肠的做法。

大师傅着出锅的干锅肥肠,眼里满是赞叹之色。

肥肠这东西很不好弄,味儿重,很多人做出来都有一股难闻的臭味。

但于同志做的,却只闻得到香味。

瞧这味儿香得他是控制不住的咽口水。

大师傅是自己掏腰包买了两大副肥肠,于绵绵刚才已经做了一副,剩下的一副,他打算自己学着做。

而于绵绵做好的这副肥肠,大师傅不好意思自己吃独食,所以让食堂的人全都尝了一下。

食堂的人尝了后,对于绵绵的厨艺那是更加佩服了。

原先就知道这个军嫂厨艺好,如今吃了她做的肥肠,对她佩服得更是五体投地了。

他们现今可羡慕死那个沈团长了。

沈团长天天都能吃到于同志做的饭菜,多幸福啊。

而做好的干锅肥肠还剩一小半的时候,师长带着师长夫人来了。

今天是师长夫人的生日,所以师长想让食堂做两个肉菜,就当是给师长夫人庆生了。

师长夫人喜欢吃猪腰子和猪肝,所以师长提前一天就拜托食堂的人买了猪腰子和猪肝回来。

但说实话,内脏这些东西都不是大师傅的拿手菜。

大师傅最拿手的,还是红烧肉这些。

大师傅瞧了一眼师长夫人,生怕自己做出来的猪腰子和猪肝不合人家心意,到时候让人家过个不愉快的生日。

所以思虑再三,大师傅便请求于绵绵帮忙给夫人做菜。

于绵绵本来想回家给沈奕做午饭了,但人家大师傅请求,她只得答应人家大师傅。

而且大师傅也说了,今中午就让沈奕来食堂吃饭。

今中午的饭菜,不要沈奕的钱和票。

当然了,也邀请于绵绵在食堂吃饭,都是免费吃。

于绵绵让大师傅去问了一下师长夫人吃不吃辣,如果吃辣的话,她就打算做个火爆腰花和爆炒猪肝。

大师傅去问了一遍后,回来说师长夫人是川省人,最喜欢吃辣了。

于绵绵听后笑了笑,决定就做那两样菜。

她将猪肝和猪腰子洗干净后,一边上手切着腰花,一边让一个小师傅准备配菜。

而大师傅这时候则准备今中午要供应的饭菜了。

只是大师傅一边忙着自己的活儿,一边着于绵绵手上的动作。

他想学一下怎么做猪肝和猪腰子。

他在内脏方面真的没啥造诣,虽然做出来的不腥,但味道也没多好。

他想于绵绵咋做的,想学好这两样菜。

于绵绵将猪肝和猪腰子都切好后,便用配料腌制了一会儿。

等腌制得差不多了,便起锅烧油开始爆炒。

于绵绵那些东西一下锅,一时整个后厨都是浓郁的香味儿,连在前面等餐的师长和师长夫人都闻到了。

师长夫人鼻子动了动,忍不住笑着说道“这味道真香,也不知道厨房在做啥好吃的。”

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