:咸蛋黄饼干快烤好的时候,牛肉刚好送来了。
看着这几大块牛肉明显是比昨日多了一倍的量。
苏乐乐正打算吩咐丫鬟和她一起切牛肉条的时候,看到了踏入膳房的冷风。
冷风笑呵呵对着她说:“王妃,有什么需要我帮忙吗?今日小的不用当值。”
昨晚当得知冷电他们跟着王爷、王妃一起吃那肉香味浓的牛腩面后,他后悔的肠子都青了。
就不应该换班啊!
正伤心的时候,又得知了王爷安排了他留在王妃身边跟着,不用跟着去云州府城那边。
这真的是给他一巴掌再给他一颗糖啊!
刚刚听说王妃正在膳房这边忙着做吃食,嘴馋又厚脸皮的他决定来这帮忙干活。
苏乐乐不客气地说:“你跟我一起将这牛肉切成一条条。”
接着她切了一条展示给他看:“像这样粗的一条。”
“好的。”
冷风快速地拿刀连续切了好几条。
苏乐乐看着他这刀工,心想:难道会武功耍刀剑的人刀工都很厉害。
没多久两人就将牛肉切好了。
苏乐乐开始指导丫鬟们做手撕牛肉干,等她们上手后,猪肉也煮软了。
看着一直跟在她身后拼命找事做的冷风:“你将这猪肉撕成一条条细丝,越细越好。”
“好的,王妃。”
怕他忙不过来,苏乐乐又找来了两个小厮帮着一起撕。
苏乐乐开始将几十个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
然后往装着蛋黄的盘子里加入少许油、水,搅拌成蛋黄糊,再将面粉倒入继续搅拌均匀,看不到干粉就可以了。
古代没有电动打蛋器,打蛋白这种体力活看来要找臂力好的男子来做。
“冷风,你过来这边帮我将这蛋清打成奶白色黏稠状态。”
冷风在打蛋白的时候,她在一旁分三次将糖加进去,直到蛋白变成奶白色黏稠状态,筷子提起来有小弯钩就可以了。
然后分两次将蛋白放入装有蛋黄糊的木盘里,用上下翻拌手法快速将面糊拌匀。
准备做肉松。
往大锅里放入撕成细条的猪肉,加入盐、糖、酱油、五香粉,小火开始边炒边碾压猪肉丝,一直翻炒到不会粘锅了,可以看到有非常细的纤维松起来了就差不多了。
苏乐乐最后将面糊倒入放了油纸的大铁盘里,将面糊弄平,然后将肉松均匀撒在面糊上。
她打算做两种口味:原味和香葱味。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品伸手就要摸到美男的胸肌,夏夕颜却被强行绑定了一个叫007的坑爹系统,丢到三千世界攻略黑化大boss。听到黑化二字,夏夕颜想都不想拔腿就跑。男色和命,命重...
燃烧气运,可以穿梭诸天,楚毅睁开眼便发现自己躺在净身房里,一个老太监拿着一把刀子冲着自己胯下比划着电影世界大盗600万字精品老书,信誉保障!等不及的可以看看老书哦。...
...
超自然力量席卷全球,一款名为文明延续的婚配游戏降临于世。每个文明随机选中一名幸运儿,进入游戏,有五扇房门供其选择。一扇金色婚配房随机与亿万种族进行婚配,并为整体文明获得丰厚奖励。四扇银色随机房情况未知,可能是资源宝箱,也有可能遇到生命危险。许临代表炎黄文明,成为婚配游戏天选者,惊喜发现能看到各种游戏提示。婚配房红毛族,昏昏噩噩,散播着不祥气息。随机房危险场景!里面布满毒蛇,被咬上一口,十秒内必死。随机房危险场景!湖边木屋,进入后你会被怨灵抹杀。随机房神秘宝箱!打开后获得神宠九尾狐。婚配房兽人族,兔耳娘,脾气温和,相貌可爱,对爱情忠贞不渝。其他文明还在为天选者的错误买单,濒临崩溃时。许临已经带领炎黄文明,成为宇宙霸主!...
他是守夜人的最强兵器!叱咤世界的杀神!三年前,一次特殊的任务,他身受重伤,并且丢失了记忆!他遭人所救,为了报恩,他取了恩人的女儿为妻!三年来,他为自己的丈母娘和妻子做牛做马,但是在她们眼里,他依然不如一条狗!终于,他记忆觉醒,王者归来!...
女主版大纲富察盈玥被脑抽的乾隆陛下赐婚给了十一阿哥,没错就是那个大清有史以来最抠门皇子守财奴爱新觉罗永瑆,富察盈玥累觉不爱于是决定,你当你的守财奴阿哥,我做我的败家福晋,咱们井水不犯河水。...