秦皇岛小说

53 烤田鸡（第1页）

办完了事，时间还早。

何田和易弦走出村子的路上，到了织麻的三三家。

她家太好认了，院子里搭着成排的架子，上面挂的全是麻。

而且，还飘着怪怪的臭味。

那是沤麻的气味。

从她家经过时，还能听到织机嘎吱嘎吱的声响。

何田回头了三三家的院子，若有所思。

回程时逆流而上，划船就费力得多。

每隔一个小时，就得停下休息。

河流中的小洲在夏季涨水时变小了许多，上面长满了各种水草和高高的芦苇，一些小洲被完全淹在了水下，只露出几棵树的树顶或是一丛芦苇，河水碧绿清澈，前几天的暴雨带来的泥浆和枯枝腐叶已经沉淀了，在正午时分，阳光能照到水下三四米的地方，水中游动的鱼，飘荡的水草，清晰可见，两岸的水草绿树，河心的小洲，天空缓缓移动的白云，在草丛水面上掠过的蜻蜓，全都清晰地倒映在河水中。

何田和易弦把船停在一个长着几棵大树的小洲旁，坐在树荫下休息。

一阵清风吹来，岸边的芦苇和头顶的树叶一起晃动，发出沙拉拉的轻响，风中飘着植物的清香。

这个时候，喝点清凉的水，剥开一粒竹叶包着的糯米红枣粽子，着河面上的风景，真是惬意。

何田也给小麦带了食物，是一个用胡萝卜、小米面和各种动物内脏碎肉绞在一起蒸熟的窝窝头，包在一片大竹叶里。

小麦吭哧吭哧吃完，晃晃尾巴，伸长四腿，趴在树荫下纳凉。

休息之后，继续上路。

回到家附近的湿地时，已经是下午五点多了，可是天空没有一丝晚霞，太阳也没有丝毫要落下的意思。

这个时候，晚上十点还有阳光。

他们沿着河道走，不断停下船，收起几天前放下的鱼笼和陷阱，又到岸上割了很多的草和芦苇，重新砍了些树枝做成陷阱沉下去，这才划船回家。

在自然资源丰富的夏季，每次出门都不能空手而归。

洗剥好今天的鱼获后，何田和易弦又划着船出发了。

何田带他来到自己经常去挖沙子的那片河湾。

那里的河岸是一片沙洲，用铁铲沿着河岸边缘挖下去，不怎么费力就能挖到被河水反复冲刷得很细的沙子。

易弦抓了一把沙子放在眼前细，他能从细小的小沙粒中辨认出半透明或是白色的石英石和云母，黑色玄武岩，半透明的黑色火山玻璃，棕色红色灰色的各种小碎石头，还有些极细小的小金点。

何田告诉他，那天匪徒们见到她放在玻璃罐里的金色小石子极为兴奋，说是金子。

也许这些人是为了淘金而来

那么，将来会不会有更多人为了金沙而来

他轻轻叹口气，跟何田把两个装沙子的木箱装满。

因为不久前下过大雨，水涨高了，沙子里有很多水分，放进木箱之后，浑浊的水从木箱的缝隙一点点流出来。

何田说，“我们把箱子放在这儿晾一晾，我带你去采桑叶。”

桑叶也是重要的资源，而且在这里，只能在夏季采得到。

由于纸制造困难，烘焙食物、包裹食物、储存食物，都用得上桑叶。

它们比起其他树叶更有韧性，鲜嫩的桑叶也可以入馔，新鲜的兔肉獐子肉鸭肉用酱油炒了，配上葱丝，裹上一片嫩嫩的桑叶，是非常具有夏季特色的佳肴。

如果实在找不到桑叶，用葡萄叶也可以。

但是葡萄叶的嫩叶太小，大点的叶片晾干后纤维粗粝，口感实在不如桑叶，大多数时候只能用来包裹食物。

但要是包上肉馅、米、香料，蒸熟之后也很好吃。

何田给易弦一个小篮子，用一根草绳拴在他腰上，“要是见到蓝莓或者覆盆子，也可以采下来。”

沿着河岸沙洲向上走，是一片矮矮的灌木丛，跨过一棵半躺在地上的垂柳后，就能见草丛里的蓝莓了。

成熟的蓝莓落在地上一片，已经烂成泥了，散发甜香，引来了一团一团的黑色小飞虫。

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