秦皇岛小说

93 甜酒和烧烤（第2页）

当然，他也没真的要自己游来游去，而是抓了一个木箱下了水，推着木箱游到湖心有荷叶莲蓬的地方，潜下水，挖了莲藕，放在木箱里，放了差不多半箱，他推着木箱游回岸边，就听到营地后的树林里一声槍响。

紧接着，小麦汪汪叫了两声。

不知道何田打到了什么猎物。

等何田和小麦带着一只小狍子回来了，易弦已经换好了衣服，正在篝火边给一截莲藕削皮。

来之前，他们讨论过怎么种植莲藕了。

去年冬天带回家的莲藕，因为不知道该如何保存，所以用了各种不同的方法，最后，何田发现那些带着淤泥的保存得最好，所以，今年的莲藕一律都不清洗了，挖出来什么样就什么样带回去，除此之外，还要多带一箱淤泥，回家后放在水缸里，再埋些莲藕进去。

还有，要多摘几个莲蓬带回去。

去年因为当时没想到要开挖池塘，莲子都吃掉了，而且，不好吃。

何田让易弦把那截莲藕削成小块放在粥里几块，搅动搅动粥。

粥里放了糯米、黑糯米、红、大米和红枣，已经熬出香味了，只是还不粘。

她打到的这只狍子很小，可能刚好十公斤重，大概是今年出生的。

这样的狍子皮子不大，但是肉质鲜美。

何田用绳索把猎物倒吊在树上，教易弦剥皮。

正如她之前所说，越是小的猎物越难剥。

何田小时候用兔子松鼠练手正好，是因为她那时是个小孩子，手也小，等她教易弦时，习惯性也让他用兔子松鼠练手，那哪儿成啊。

今天打到这只狍子不大不小，易弦今年又用不少野兔松鼠练过手了，所以在何田的指点下很利落地剥掉了兽皮，再利索地在皮肉那面撒上昨晚篝火的灰烬，折叠，卷成一卷，放在木箱子里，然后再破开肚腹，清理内脏，放血，切割兽肉。

内脏中，心切成两半奖励给小麦，肝脏洗净后涂上盐和辣椒末，穿在削尖的树枝上，支在火边烘烤。

剩下的内脏都扔进河水中央顺流冲走了。

肝脏是十分柔嫩的部分，只一会儿工夫就冒出香味，何田翻动树枝，烤到肝脏表面的粉红色变成浅棕色后，就可以吃了。

中午饭吃得挺晚，两人这会儿还不饿，可是软嫩咸香的烤狍子肝真是难得的野味，令人意犹未尽。

易弦吃了几口叹到，“这会儿要是能喝点酒就更好了。”

何田冲他挤挤眼睛，“你怎么知道咱们没酒呢”

她说着从放杂物的木箱中拿出两支小竹筒，递给易弦一支，“我们的私酿酒。”

自从第一次做甜酒大获成功后，何田他们又继续酿了几次酒，有用糯米和黑糯米酿的，黑糯米的甜度更高，酿出的酒颜色也很深，还有一次，酿酒时易弦突发奇想，在酒刚酿好的时候加入了一些熊男换给他们的烈酒，这缸酒的品质是最好的，酒浆颜色有点桔红，香味比其他甜酒更浓郁，酒精度也稍高一点。

何田带来的就是这批酒，她和易弦碰碰小竹筒，喝了几口，立刻就感觉浑身轻飘飘的。

两人喝着酒，干脆再片了些狍子腿肉，也穿在树枝上烤了吃。

“我都要吃饱了，粥还没好呢。”

“那就先端下来，等会儿当夜宵吃。”

吃饱喝足，易弦站起来，从行李杂物中拿出洗漱的丝瓜瓤，装香皂的小袋子，布巾等等，全放在一个木桶里，对何田笑笑，“我去洗澡了，你来不来”

何田不知道是刚喝了点小酒，还是想到了什么，小脸红红的，半天才说，“你先去。”

这样子，就像去年的情景刚好掉了个个儿。

易弦抿着嘴不出声地笑，大大方方脱了外衣，拎着桶走了。

他们找到的洗澡的小水池和去年的几乎一样，池中的水是绿酽酽犹如浓茶的深绿色，池水上白雾浮动，岸边芦苇金棕色的梢头挂着一层白雪。

易弦摇掉岸边芦苇上的白雪，把自己身上这身刚换的里衣挂在上面，扑通一声跳了下去，被池中的热水烫得舒服地长叹一声。

他在这儿洗了半天，还学着何田的样子把岸边那块石头上的残雪、绿苔、灰泥都擦洗干净了，何田才悄悄摸摸地从他去年进水池的地方冒出了个脑袋。

池水热气蒸腾，隔着朦胧的白雾，易弦不清何田是不是跟他去年一样穿着里衣。

他笑了，故意姿态妖娆地对她招招手，“过来呀，我给你擦背”

他故意逗她，却万万没想到何田像个呆头鹅一样“嗷”

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