“对了,段涛,你家就是靠近山边的,山里的菌味野菜肯定很多,平时的时候都去山上摘吗”
“呃不怎么去现在和以前不同了,山头都被封了,深山里大型动物多,村里人都不敢上山,最多就是在山脚下附近拣点野菜。
再说,对于这辈子长在山林间的,都是吃着野菜长大的,谁家都不稀罕”
关雅言闻言笑了出声,“这倒是不过啊这城里现在是反其道而行现在就喜欢原生态”
段涛认同的点头。
很快就到了菌味斋,关雅言停好车后就带着段涛进了一个包厢,这包厢在很靠内的位置,一就是不随意对外开房的。
包厢空间很大,正中一个大圆桌,段涛和关雅言两人坐在那里空荡荡的。
她让段涛点菜,段涛连忙摆手,“你管理的饭店,还是你来推荐吧”
“也好”
关雅言便吩咐服务员上了几个她觉得好吃的菜系。
等菜的时候,关雅言把菜单递给段涛,本意是想问问他都认识些什么,结果段涛拿起来一,却被上面的价格惊的直咋舌。
“来关经理搭理的这家店还是一家消费层面颇高的啊”
段涛着上面的没有低于两位数的菜品价格,不禁啧啧称奇。
关雅言一边把餐具擦干净了递给他,一边笑着说道,“叫我雅言就好这家点走的是中高端的路线,菜品价格自然不会太低,毕竟这些菌品野菜都是现在城市中极为少见的”
段涛粗粗扫了扫上面的菜色,那些菌菇野菜在俊峰山上是惯见的,村里人都不吃,也只有这些城里人现在日子好过的,反倒返璞归真的
“我这些菌菇野菜,其实一半也都是人工养殖的,段涛你家在大山下,倒是可以给我问问,谁高兴养殖菌类和野菜,我这里可以长期收购,而且价格也不会低”
段涛闻言,倒是觉得这个想法还挺好的,野菜是比较好养殖的,只是菌类可能还需要好好的学习一番,但是他现在学习能力这么强悍,这些简单的养殖,不是无师自通吗
这样一想,他点点头回道,“好,我会回去问问的”
正说着话,菜就上来了。
这本就是关家的产业,关雅言作为少东家又是经理,自然是把最好的菜色都上了,一共六个才一个汤,菌菇的炒菜有三个,还有两个是野菜混搭了肉类的炖菜,再加一个老鸭菌菇汤。
起来却是色香味俱全,那菌菇独特的鲜香令段涛也是轻嗅鼻子
“来,尝尝这些菜色,我可是把菌味斋的招牌都上了,你可要给我点评点评”
“好”
段涛也不客气,拿起筷子便就近夹了一个菜,放到嘴里细细的咀嚼品味,直到全部咽下去了才点点头,“不错很好吃”
“还有其他的都尝尝”
关雅言听到他的称赞,心下高兴,眼睛都不由笑眯了起来。
段涛随着她的指示,将所有的菜色都品尝了一遍,味道确实都挺好的。
“雅言,你这菌味斋如果一直保持这样的水准,应该客源很多啊”
关雅言此时也吃的半饱了,她放下筷子笑着说,“我这是受众面比较窄的菜色,毕竟有些人不喜欢吃这种太清淡的而且,你吃的这些,我让厨房用的都是野生的食材”
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