还有,菜谱上还有一道美味肉皮冻的做法,我买了猪皮回来就试试,要是能做好,说不定你们晚上就能多一道下酒菜。”
“咋地,你还要去赶集呀”
徐宏伟瞅着媳妇五个月的肚子,有些不放心。
“你放心,我骑着车子慢慢的去乡上。
不逛集,就是到卖肉的那边去买点鸡货和肉皮。
总不能啥都让嫂子帮忙捎带吧,她这些天已经被我指挥的团团转了。”
“那好吧,你路上加点小心。”
徐宏伟一边说一边将媳妇从锅里捞出来的那些卤味切盘,然后让闺女端到上屋给大家伙送过去。
毫不意外的,李桂荣送过去的那些卤味再度受到大家的热烈欢迎,尤其是男人们,他们表示这些卤味非常适合下酒。
唯一美中不足的就是味道有点太素了,如果能再有点肉的滋味,那就更好了。
李桂荣闻言笑着说“没问题,我上午就去乡里买东西,下午就给卤上明天你们就能吃到了。”
说做就做,等到大家伙吃完饭,收拾农忙用具的时候,李桂荣那边已经配合着把碗筷都是刷洗干净,换好衣服骑上自行车就走。
她居然是今天老徐家出门最早的人,比准备下地去收谷子的人们都早。
徐家人扛着锄头拿着麻袋,挎着篮子握着剪刀,目送着李桂荣踩着自行车一路脚下生风,消失在了村间的乡道上。
有心想要嘱咐慢一点的徐宏伟刚扯开喉咙还来不及喊出声,对方就已经骑远了,徐宏伟见状闭上嘴无奈的摇摇头,他老婆这性子吆,还是那么风风火火。
徐家人今天要去收谷子,别他们家的谷子地只有四亩多,但收起来却一点都不比十几亩的玉米简单。
因为谷子的收割需要先用剪刀将谷穗从秸秆上剪下来,之后再用锄头将剩在地上的谷子杆刨出来,带回家去当成柴火烧。
所以这一回的流程就反过来了,徐家老两口带着小儿媳三个人拿着剪刀走在前面剪谷穗,徐家三兄弟跟在后面刨秸秆,两个孩子挎着篮子跟在最后面,负责捡拾一些大人们落下的谷穗。
剪谷穗不需要什么力气,但是谷穗外面的那一层绒毛落到人的皮肤上很容易把人扎的又痒又疼。
走在前面的老徐太太和周月华是吃过这种亏的,都用围巾把自己的脑袋包的严严实实。
男人们皮糙肉厚不在乎,小孩子却不行,徐诗梦的脑袋上现在罩着她妈的玻璃丝围巾,徐诗杰那小子本来也有的,可惜他自命男子汉说什么都不肯带。
周月华用傻子的目光打量了自己儿子半晌,一言难尽的扭过头开始干活。
忙忙碌碌一整天,四亩多的谷子外带一亩多的大收拾干净,一家人疲惫的回到家中。
家中西厢房的锅里面卤制着李桂荣买回来的鸡爪、鸡脖、鸡肝还有猪蹄,这些东西她提前腌制了一下午,才下锅没多久。
所以今天的新卤味大家是吃不到了,那个美味肉皮冻也得等到明天,因为现在白天的温度不够低,煮好的肉皮汤需要等到晚上才能更好的凝结。
带着对新美味的期待,徐家人再一次向着田地出发,这一次他们要去的是家中房前屋后的自留地,那些地里面种着白菜和萝卜,这是一家人一个冬天的蔬菜。
这两样东西还算好收拾,一家人忙了一个上午就都收完了,把收回来的白菜放到院子里晾晒着,萝卜送到地窖里面,和之前收上来的土地、地瓜、南瓜之类的乃储存的东西放到一起,徐家的这个秋收就算是结束了。
这一年,勉强能算得上是风调雨顺,徐家获得了一个丰收年。
徐老爷子坐在自家的炕头上,瞅着烟斗默默的计算着自家今年收获的粮食和要缴纳的税收,觉得今年剩下的粮食应该能比去年多上几百斤,咬着烟斗欣慰的笑了。
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