到他一脸淡定的样子,杜梨不由得问他“你有没有什么好主意,今年如果再不开始赚钱的话,只怕到时候我们就没钱买米粮了。”
男人抬头她一眼,淡淡开口道“做生意,我们可以在城里租个铺面卖吃食。”
杜梨心里一动“租铺面多少钱我们的钱够么”
“够。”
胡大刚肯定地道。
“如果要卖吃食的话,我们必须先把能做的东西列个单子出来,饭庄目前我们还开不起的,投入太大,只能卖些煎饼、包子和点心之类的东西。”
听到杜梨的顾虑,胡大刚立刻开口道“可以先卖早点和小吃。
如今到了春上,各家地里的菜都有余,我们自己种的不够用可以在村里向大家收购。
至于品种,你上回做的枣泥山药糕、麻花和脆皮花生都不错,还有那日晚上的藕夹肉,都可以当小吃卖。”
杜梨一听,心中顿时豁然开朗。
其实她之前一直想的是开饭庄,但依她和胡大刚目前的经济能力,开饭庄实在太勉强。
但开小吃店的成本就低了,也不用租太大的铺面。
“你说得对”
思及此,她心中不禁有些激动。
两人稍一商量,便把这事儿定了下来,决定赶在雨水前把地里的活干完,然后上山打些野味,再在进城卖野味时把租铺面的事定下来。
有了计划,杜梨便和胡大刚两个分开行动。
地里的活儿交由胡大刚来干,杜梨则在家专门列食谱,并把要用的食材都罗列出来,再决定要向村民们收购哪些品种的蔬菜。
雨水后的第二天,夫妻两个便上了山。
因为开春了的缘故,山上的鸟雀也渐渐多起来。
杜梨一路都能听到不同的鸟类叫声,有的她能很快翻译过来,有的却有些生僻。
这一回,他们特意走了上次好的路线,还在胡大刚套兔子的那片山坡上发现了不少山药。
这让杜梨惊喜万分。
这些没有被破坏的山林对她来说简直是一座天然宝库,只要付出少许劳动就能从里面拿到取之不尽的东西。
进入深山后,杜梨又发现去年她发现的几棵果树上已经长满了新芽,柿子树上的柿子干虽然已经被鸟儿吃完了,但树下却长出了冒出了不少小树苗。
这种野生的柿子不用嫁接就可以结果,回来的时候如果方便的话,她打算让胡大刚挖两棵带回去种在院子里。
两人一路往山里走,又猎了三只山鸡和一头野猪,还捡了不少山鸡蛋。
最后因为要拿的东西实在太多,杜梨只让胡大刚挖了两棵柿子树带回家种。
回到牛头村,时间已是傍晚。
因得前些日子盖房时有不少人去帮了工,村民们对杜梨和胡大刚也渐渐热络起来,一路上向他们打招呼的人更多,有些还朝他们背篓里面望,里面究竟装了些什么东西。
发现杜梨背篓里的山药时,有乡亲非常奇怪“大刚家的,这是个什么东西,也能吃”
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