荷花做为谢玲珑的贴身大奴婢,跟各府的奴婢比起来就逊色太多,心生自卑,低着头不吭声。
小环是个见面熟,瞧出荷花异样,安慰道:“荷花妹妹,你不要多想,主子喜欢使唤咱们那自有道理,说明咱们有很多优点比别的奴婢好使。”
荷花感激的道:“谢谢你的开导,你这么一说,我有些明白了。
我力气大,口风紧……不晓得特别能吃算不算优点。”
小环眉开眼笑,道:“真是个活宝,难怪你家小姐喜欢你。”
何屠夫、何家六个宝和四个大孙子从菜地忙完回来了,各回院子洗漱,听说晚饭谢玲珑为款待贵客,特意安排新鲜吃食火铜,厨房宰了两头一百多斤的灵羊,均兴奋的期待。
黄昏前用晚饭。
一号院饭厅置了两桌,男人们在此用饭,两位大学士、何屠夫、白鑫、何大宝、何二宝、何三宝坐一桌,谢勤武去巡视庄子不在场,其余三位谢家医武师傅坐另一桌。
女人和十岁以下的孩子全部在二号院饭厅用饭。
下午一直跟着王秋丰学往丝绸上绣双面花样的何家六位儿媳瞧到白家三女,惊艳的眼珠子都要掉下来,听到对方的身份是平唐国四大世家白家嫡系的嫡女,震惊得哑口无言。
何家绝育的五个儿媳妇经过留在庄子的四位谢姓医武师傅治疗,身体里面因为少女时过于疲劳留下的暗伤被治好,现在开始调理身子,三年之后有八成希望康复再次受孕。
她们当时避孕,刚刚被娘家抛弃,觉得婆家太富了,怕身子重了,不能满足丈夫的欲望,担心被有心的奴婢和村里漂亮的妹子趁机得逞,丢掉正妻的位置,那永安镇里的李江河大夫跟张家村的村民极熟,去他那里看病肯定会碰到村民,到时公公婆婆知道避孕定不会善罢甘休,急乱之中商量着向骗人的铃医买了避孕药。
何七雪跟何家五个宝都知道此事,又气又怜悯五女,决定瞒着爹娘,叫谢姓医武师傅暗中给五女治疗,等着三年后病都好了,五女怀上孕,这事也就彻底过去。
谢玲珑说吃火锅人多热闹,只摆了三桌,大家紧挨着坐,大人们开始有些拘束,孩子们都是见面自来熟在一起嬉笑,气氛热闹起来。
每张八仙桌正中置着一个直径两尺的圆型超大铜火锅,锅子中间木炭燃烧着偶尔噼叭响,外圈用铜板隔着分别放置辣汤和清汤。
火锅周边摆了九个青白瓷尺盘,里面盛着洗干净摘成小片的小油菜、茼蒿,切片薄片的去皮白萝卜,空间产的灵藕、四种灵菇、木耳,四个直径一尺半大圆银盘,里面装着红白相间堆积如小山般切成薄如纸片的灵羊肉片。
每人身前桌上置一小碗以用石磨研磨出的芝麻酱为主料调制的蘸料,另有小碟盛着蒜蒜、葱泥、花生沫,个人都根据口味添放。
众人好奇的打量着肚子里燃烧着木炭的铜火锅,入坐没多久,火锅里用高汤调兑放了许多辣椒、花椒的辣味汤就咕嘟起来,在一旁侍候两个奴婢立刻用长长的银制公筷夹起羊肉往辣汤里放,鲜红的肉片到锅里几个翻滚就变成了白色,在谢玲珑的示意下,奴婢连忙将肉夹出来分放在众人碗里。
李氏叫了几片,忍不住赞叹道:“这羊肉鲜香绵嫩,辣中有麻,比以往吃的都好吃!
老头子今天没来,没有口福哦。”
吕青青两筷子羊肉下肚,胃口大开,笑道:“妹妹,你这个火锅涮羊肉真好吃,羊肉一点腥味都没有。
铜锅子还有富余的吗,我带一只回去,让我爹和娘尝尝。”
谢玲珑吃着唇齿都是肉和麻酱香味,前世的美食太多了,鸳鸯火锅涮羊肉是喜欢的一种,道:“我订做了一些铜锅子,打算一部分放在福乐居,其余的卖掉和送人。”
白岚辣得樱唇张开,喝一口灵果酿的果酒压下辣味,学着潭州话道:“珑妹子,能给我一只吗,我想带回苏州去让爹爹品尝火锅。”
谢玲珑眨眨眼睛道:“一只少了些,你家人多,最少五只。”
奴婢们往辣锅里连续添了三次羊肉,清汤锅都未开,众小见吃辣锅的一个个眉飞色舞埋头苦吃,忍不住咽口水,伸长脖子往锅里瞅,清汤锅终于开锅了,半盘子近半斤的羊肉下去熟了捞出锅,每人只分到三、四片,吃着无比香时羊肉没了,还得等锅再开才能放羊肉,急得吕照赵隔桌问道:“珑妹子,怎么我们清汤熟的这么慢啊?”
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