秦皇岛小说

第六十八章 厚重香醇芝士龙虾求评价票（第2页）

牛奶研制出来的东西用来做龙虾？

这不是瞎胡闹么？

虽然还没吃，但他就已经能够料到，最后这只珍贵无比的蓝龙虾肯定会被浪费！

说不心疼是假的。

任何一位星级厨师遇到珍贵的食材，都不会容忍对方肆意浪费的。

可眼下的他却又无可奈何。

……

最关键的奶油和芝士全部完成，这道焗龙虾接下来的进展就会快轻松很多了。

苏御处理龙虾的手法非常娴熟。

用绳子绑住了蓝龙虾两个巨大的钳子，然后将其拎起，用筷子从龙虾尾巴的地方毫不留情的就捅了进去。

随着龙虾的一直剧烈挣扎，虾尾虽然不断的动弹弯曲，它知道自己无论如何也逃脱不了今晚的命运了！

看着苏御有些残忍的手法，腐小团忍不住捂上了眼睛。

苏御这杀虾的手法着实有点小残忍。

而人群中的胖子更是感觉自己的心脏仿佛停止了跳动！

有那么一瞬间，他感觉自己就像是那只可怜的蓝龙虾，一根筷子狠狠的从下面把自己洞穿。

嘶！

反而是星级厨师叶龙，对苏御的这个举动表示有些惊异起来。

如果不是对龙虾制作非常了解，是不会知道在杀龙虾的时候还会有这个过程。

苏御的这个过程叫做排尿！

字面意思，就是通过洞穿龙虾的身子，将其体内的杂志污水排除。

龙虾尿排出后如果用碗接着，你会很快就现这种淡黄色的腥臭液体会迅凝结，最后成为让人作呕的胶状。

如果再制作龙虾之前不排尿，最后成功做出的龙虾，会有很重的腥味，严重影响成品的口感。

排尿之后的蓝龙虾，很快就停止了挣扎。

刚才这致命一击，足以让它当场去世。

虽然菊花痛是痛了点，但好在死的快，不会被折磨太久。

苏御在众目睽睽之下，将漂亮的蓝龙虾放进了滚烫的开水中。

只是几个呼吸的功夫，原本深蓝色的宝石般盔甲就生了翻天覆地的变化！

蓝色虾壳变成了好看的橘红色。

直到这时，所有人才恍然大悟。

原来不管什么样的龙虾，只要经过水煮之后外壳都会变成毫无例外的橘红色。

就算是珍贵异常的蓝龙虾同样如此！

只是可惜了，原本好看的蓝色外壳，最后也沦落成和普通龙虾一样的结局。

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