秦皇岛小说

第54章（第2页）

“……”

张书生是个老实人，憋了老半天都没好意思说‘你’。

杨苑等了半天没等到张书生的回答，气得跑出门去，又飞去不周山和雪脸贴脸了。

和周老板约定好的时间如期而至，宋阮也终于把粳米给泡好了，他把粳米带回家，让家里的仆人帮忙磨成了柔滑的、乳白色的浆，再往里面加入白糖和猪油，在太阳的暴晒下让它自然发酵。

等到发酵完成，宋阮就带着粳米浆水、和准备好的其他食材，去了周老板的府上。

周老板本身不讲究，但是难不住家中有个喜欢赏风弄月的小娇妻，故而整个府邸也是修葺的非常风雅。

一条小溪贯穿整个园府，小路旁随处可见开得张扬又美丽的花儿。

堂后走几十米，便是一个小池塘，水清澈见底，水面飘着一片又一片的白莲，和绿叶相互映衬，显得格外娇嫩。

水纹微动，偶尔可以看见有锦鲤在莲叶下游来游去。

池塘边有一座小小的亭子，宋阮远远地就瞧见了周老板，身边还坐着一位身姿曼妙的夫人，幔帘轻晃，露出了一点夫人脸上的忧愁。

有仆人上去通报了一声，周老板又和他夫人说了几句话，便赶紧过来了。

“宋公子，麻烦你了。”

周老板客气地说道。

“举手之劳。”

宋阮顿了顿，又问道，“不知夫人喜欢的口味是……”

虽然之前打听了一些，但是宋阮还是想了解地更仔细一点，以防出错。

“她身体不好，重油重辣的东西都不能碰。”

周老板很是珍重自己的夫人，对于她的口味和身体情况也是如数家珍，“那些葱花、生姜等等味道重的配菜也不沾，主要喜欢吃些甜的，不喜欢吃面条和米饭之类的主食。

哦对了，卖相不好的她也不太想吃。”

他说自己都有些不好意思，“宋公子，你看这可以……”

宋阮微微一笑，点了点头。

这笑容给了周老板莫大的宽慰，他是亲自尝过对方手艺的，所以对宋阮充满了信心。

周老板为了方便宋阮动手，准备的厨房干净整洁，用具食材一应俱全，还配了两个丫鬟给他打下手。

这一次宋阮本来和杨苑约定了要带他过来，但是杨苑不知道吃错了什么药，这几天人都不见踪影，只是偶尔会跑到厨房里给他送果子和雪水，但送完了转身就跑。

要说生气了又不像生气的模样……

宋阮呼了一口气，决定先把这件事放下，专心致志地应付面前的事情。

桂花猪油汽糕虽然准备食材的时间非常久，但是实际上做起来非常的简单。

等粳米的浆水发酵完毕后，加入适量的猪油搅拌混匀，然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，让它在蒸笼上蒸熟。

等到出笼的时候，就是一整块又厚又圆的圆盘，最上面撒着桂花丝条，宋阮还放了一点枸杞和红枣，让它看起来更加的好看，用刀将其切成一个一个的三角形，又好拿又好吃。

趁着桂花猪油汽糕放上蒸笼的空隙，宋阮就顺便把莲蓉包和山楂糖雪球给做了出来。

三样点心分别装盘，第一道莲蓉包小巧可爱，因为周夫人在食物方面，对视觉的要求比味觉要高得多，所以宋阮便将莲蓉包统一捏成了兔子的形状，上面两只白白绵软的耳朵活灵活现，宋阮又把剩下的山楂榨成了汁，用笔沾着汁水在每个莲蓉包上点上了两只红眼睛，看起来更加的可爱喜人。

山楂糖雪球更不用说，果子被雪一样的糖晶包围，红白相间，在这酷暑之中，这样的配色让人一看便觉得凉快。

宋阮把桂花猪油汽糕摆好盘，便把那两个侍女喊了过来，准备上菜。

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