秦皇岛小说

第9章（第1页）

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顾渺专门买了一些这个朝代的书籍，发现果然和天朝古代的繁体字相差无几。

自己这本《唐诗三百首》不仅是繁体字还是一副难得的书法作品，想当初自己是花了多大的力气才买到这本全手工制作的书啊……顾渺的毛笔字原本并不算好，但是这几年下来到算写的有模有样的了。

所以让小鱼儿在书房练着字读着诗，顾渺转战去了厨房。

羊肉已经解冻，顾渺将那半只羊腿放在砧板上，拿出一把锋利的大刀开始片羊肉。

其实吃羊肉汤锅最主要的就是刀工，顺着羊肉的经络下刀把羊肉切得透薄。

顾渺曾经的工作使得他对刀子的运用十分的熟练，只是一个土豆，他可以在一分钟之内切成一模一样一毫米粗细的土豆丝。

将片下来的大半盆羊肉均匀的撒上细盐腌制，顾渺把剩下的基本上没有人只有一些筋和皮的骨头，运起巧劲【哐哐哐】的把骨头敲成了拳头长短放到加了白萝卜去膻味的锅里炖煮，骨头和骨髓熬出来的汤最是鲜美了，为了让汤头更加香醇，顾渺还加了一些嫩嫩的小猪排。

等把锅盖盖上，顾渺拿出几个鸡蛋打碎了合着淀粉搅成糊糊，又把切成细丝的生姜和切成颗粒的葱搅合到糊糊里然后倒入羊肉片里均匀的抹好。

做完这一切，顾渺就把它搁置在一旁了，然后开始料理昨天买回来的要烫的东西。

干香菇是昨天晚上就已经泡好的了，现在把香菇切成两指宽的模样扔到汤锅里继续煮——为了自己的口腹之欲，顾渺是无所谓花费的，专门请金匠打造了一个类似于吃涮羊肉的锅子，地下就可以加上烧得红红的炭火，完全可以支撑吃两个多时辰。

顾渺闻着锅子里散发出来的香气，眯眯眼，又往小锅底部加了一些红炭。

将所有东西都收拾好了，顾渺把菜都装盘摆好，正在调酱汁的时候突然想到小包子最近好像有些上火，要不要给他少放一下辣呢？顾渺把小包子的酱料里少放了一些孜然粉多加了一些香菜末和醋，等调好后，再一次揭开盖子，果然汤汁已经是十分的浓醇了，只不过汤面上已经泛起了一层油沫。

顾渺用空勺子撇去油沫，又盖上盖子加大火力继续炖煮，然后自己摸出来一本汉赋慢慢读起来了，半个时辰之后，顾渺合上书，用笊篱把已经煮去了肉、筋还有骨髓的纯骨头捞起来放到一旁的大盆里端走，然后把方才腌制的羊肉整整齐齐的码在汤上面，然后把之前弄好的老油均匀的浇在嫩薄的羊肉上。

顾渺想着光是吃羊肉汤锅是不填肚子的，想起上次小鱼儿很喜欢吃自己做的手抓饼和坚饼果子，既然小鱼儿喜欢吃这种香香脆脆的面食，那么这次就做一些韭菜盒子和香菇肉末烧麦好了，正好这两样并花不了多长时间的。

三刻钟之后，顾渺把烧麦上笼蒸着，估摸着等吃了一会儿汤锅之后就可以吃了。

快到晌午了，顾渺正想着要去找顾瑾瑜小包子开动了，却隐隐约约听到嘻嘻哈哈的笑声，仔细听来，除了自家小包子和齐天大圣的声音，似乎还有一个小少年的声音？！

顾渺内心一下子就警惕去了了：没办法，顾渺根本不习惯相信别人，就像天朝的一位文学家说过的那样凡是往坏处想……虽然这种习惯很多时候都让顾渺面对各种各样的突发情况的时候不用慌乱。

不过既然敢这么明目张胆的和小鱼儿嘻嘻哈哈的，想必也没有什么坏心思吧，暂时。

顾渺循着声音走过去，果然看到除了小鱼儿和上蹿下跳的齐天大圣外还站着一个唇红齿白的少年。

少年不过十三四岁的样子，穿着一件浅黄色的丝绸的外衫，倒是和穿着同色系的顾瑾瑜小包子像两兄弟，两只小鸡。

少年长得十分可爱，略带婴儿肥的脸蛋儿上有着大大的眼睛，弯弯的眉毛以及粉嘟嘟的嘴。

此时他正好奇的看着齐天大圣，声音也带着少年与孩童之间的稚嫩：“……哇哦，为什么要给这么一只小猴子染齐天大圣】这么威风的名字呢？”

“当然是因为齐天大圣是从石头里蹦出来的石猴啊！”

顾瑾瑜小包子得意洋洋的扬起小脑袋说，仿佛在说怎么连这么简单的事情都不知道。

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