就算豆腐的用量比之前减少了许多,沈双双每天的收入却有所增加。
送完货后,沈双双去采购了一批黄豆,然后才回家。
接下来,家里要放开手脚做豆制品了,黄豆不嫌多的。
回到家,沈双双将东西卸下车归置好,去作坊里帮忙。
小灰回来了,有了驴的帮助,她们做豆腐的速度快了不少。
又出了两锅豆腐后,沈双双教王氏跟王婶子做起了腐乳。
腐乳这东西,美味又下饭,虽然不太适合酒楼,做好后却能拿去铺子里卖。
现在做些出来存着,等铺子豆腐开卖,她可以取些去试试。
王氏跟王婶子都很好学,沈双双只讲述示范几遍,两人就学会且能上手了
下午,沈双双安排王婶子继续做腐乳。
自己带着王氏做豆腐干,豆皮跟腐竹。
忙碌起来,时间过得很快。
到下工时,沈双双原本还担心王氏跟王婶子会吃不消。
结果两人竟都表示不累。
乡下人干惯了活儿,而且作坊里手上的活儿也不重。
大家做事的时候还能聊天,两人都觉得并不辛苦。
转眼到了收铺子的日子。
这日,沈双双去醉仙楼送完货后,去了文氏面馆找方氏。
方氏早等着了,见沈双双来,热情打招呼,还要请她吃面。
沈双双说自己吃过了,跟方氏寒暄两句,两人就去了新铺子。
此时,铺子已经空出来了。
先前的包子铺老板将东西搬走,铺子里空空荡荡啥也没有。
铺子空置下来,倒显得面积大了些。
沈双双在铺子里转了转,心下十分满意。
“这是钥匙,从今儿开始,这铺子就归你用了。”
方氏笑着将两颗钥匙递给沈双双。
“要不放心,门上的锁你还可以换换。”
“嗯。”
沈双双接过钥匙,放进了怀里。
趁机将钥匙丢进了空间。
“对了沈妹子,你招牌打好了吗?接下来准备什么时候开业啊?”
方氏问道。
“已经打好了。”
“待会儿我就去趟木匠坊,让他们把东西送来装上。”
“至于开业……得下月初九才成。”
方氏听后一琢磨。
“哟,还有半个多月呢!
咋用拖这么晚?”
“没法。
先前跟醉仙楼定了独供契书,豆腐的话,初八那日才到期。
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