秦皇岛小说

第64章 霸王别姬（第3页）

姐夫还是不放心，打算私下去查一查，说出来的话就有点随意，哦，什么利息？

“一车西瓜还有一头猪。”

“噗！”

姐夫一口茶喷了出来，这利息挺别致的，不过挺好，没亏。

“既然钱到位，那就选个黄道吉日开工吧。”

刚好农闲。

凉末把设计图交给姐夫，打定主意让姐夫全权负责，但是作为主家开工的日子他还是要在的，凉末打算整个大菜，毕竟来帮忙的都是乡里乡亲的。

这也是这边的风俗，谁家有大事比如建房办酒席之类的，亲朋好友乡里四邻一家至少会安排一个壮劳力过来帮工，只帮忙不算钱那种，这次你帮我，下次我帮你，有来有往事情办成了，成本也节省了。

末爸是个热心的，之前谁家有事他都去帮忙，这次家里有事，别人也都来还工了，热热闹闹的一群壮劳力，凉末不是个小气的，当下决定要杀猪。

“杀猪还是等完工吧，现在闲餐随便点就行。”

说话的是来帮忙的杨伯伯，认真算起来他不是凉末他们村的，他跟末爸是同学，也是末爸最好的朋友，末爸家的任何大事他都没错过，这次也是专门过来做大厨的。

杨伯伯同时还是一个泥瓦匠，可以帮忙监工，他说这话主要也是为了给侄子省钱，末爸不在家，他得帮忙看着侄子不要乱花钱呀。

凉末听了杨伯伯的话，转身出去了一趟，回来的时候手里拎着一个竹篮，顾北原在他身后拖着两尾大腿跟那么长的草鱼。

“那就做个霸王别姬，再做个酸菜鱼吧！”

凉末说，竹篮放下就看里面是叠放着的一大一小两只王八，看个头就知道是野生的，很是滋补。

姐夫凑了过来，跟杨伯伯对视一眼，这可真是好东西，还不如让他杀猪呢。

凉末没感觉，这还是他年后买的那几个小王八里的呢，放进空间里简直就是见风长，每次割稻子都觉得好像一下就大了好几圈，他明明听人家说王八长很慢呀，这还不是他空间里最大的呢，有两只已经开始下蛋了，凉末想着以后王八会越来越多，一下就抓了两只出来，加上两只小公鸡，应该可以炒一大盆吧。

岂止是一大盆，杨伯伯是个精打细算的，干净利落的把两只大王八给杀了，热水烫皮去黏膜去老壳，剁成小块，泡水去血水，抽空把小公鸡也杀了，凉末提供的小公鸡，毛色鲜艳神气十足，杀的时候还费了不少功夫，脱毛之后也是肉墩墩的两只，鸡血鸡杂都留着，待会可以单独炒一盘，公鸡肉也跺小块，跟去完血水的王八肉一起焯水，捞出来洗净红烧了，辅料只有芹菜香菇和很多辣椒，加了一瓶啤酒炖煮，出锅的时候那个香得哟，众人都没心干活了。

酸菜鱼就更容易了，杨伯伯杀鱼片鱼一气呵成，光鱼肉片就片了一小盆，放点葱姜水和米酒腌渍一会，这个时间就把鱼骨鱼头用大油给炸了，炸得椒香酥脆，有邻居家的小孩跟过来看热闹，被炸鱼的香味钩得走不动道，杨伯伯就给他们一人一块鱼骨头嗦着吃，小孩子们也不嫌弃，占了辣椒粉吃得喷香，吃完了还不想走呢，凉末就给他们切西瓜吃，小朋友们切半个就够了，剩下的和另外两个大西瓜搬到干活的人群里去切，每人一大块，清甜解暑，吃得众人干劲十足。

中午吃的简单，一共吃了三桌，一桌6个菜，一盆红烧肉，一盆霸王别姬，一盆酸菜鱼，一个辣椒炒肉，一盘空心菜，一个丝瓜鸡蛋汤，种类虽少份量特别足。

凉末跟顾北原没上桌，就一人盛了一碗饭夹了菜蹲在门槛上吃，凉末自己碗里的王八肉扒给顾北原，自己留了王八壳上那边边吃，嗦着特别带劲。

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