安宁看着一群三四十岁的大男人都捂着鼻子一副如临大敌的模样,噗嗤一声笑了出来。
她也不逗弄他们,直接用筷子夹起一块,在他们的注视下放入嘴里。
刚出锅的臭豆腐上撒了些黄瓜丝,再搭配豆瓣酱和醋,美好的滋味在味蕾上展开。
这臭豆腐可不是现代路边摊那种,豆腐都是自家做出来的,味道自然不是路边摊可比。
安宁吃了一块,又忍不住再夹一块。
李南见外甥女这表现,也跟着试了试味道。
他同自家外甥女的口味颇为相似,这臭豆腐自然投了他喜好。
他一边吃一边点头,“这是什么?闻起来挺臭的,但是吃起来倒是很香。”
“臭豆腐,也可以称呼为青玉。”
“就叫臭豆腐吧。”
臭豆腐这个接地气的名字肯定比青玉更符合李南的审美。
等安宁走的时候,几个男人已经抢开来了。
他们彼此之间似乎就不懂什么叫做客气。
“喂,你们别抢啊,这可是我外甥女孝敬我的。”
“明明是孝敬我们的!”
“说好的结为兄弟的,你外甥女当然就是我外甥女!”
安宁关上门还可以听到这样的打闹声,忍不住会心一笑。
“如何?他们觉得好吃吗?”
周李氏迎了上来,问道。
“都抢成一团了,你说呢?”
周李氏点点头,“那就好,我也觉得味道不坏。
那卤水可是我下了力气调的。”
她这次只是做了不到两斤的臭豆腐,担心万一不好吃就浪费了。
现在倒是可以不必担心,明天起直接做个一百斤两百斤的。
安宁和她商量着:“娘,我看我们臭豆腐干脆让舅舅去城里卖吧。”
周李氏不解,“城里?那多远啊。
走路都要一个时辰。”
安宁细细替她讲解,“娘,我们村才两百多户人,就算卖再好,又能卖多少。
也就只比你以前卖豆腐好一点。
这臭豆腐秘方可是掌握在我们手上的,物以稀为贵,正好一份卖他个十文钱,让城里有钱人买。
更何况,你不是常常嫌弃舅舅整天无所事事游手好闲吗?正好把这个工作交给他。
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