“好,你去吧。”
阿姨抱起宥宥,体贴的说道,“憋了一个月,是时候出去透透气了。
不过现在时间有点儿晚,你自己注意安全。”
诗琳点点头,提着皮包出门。
晚上十点多的餐厅里,已经没什么顾客。
小田在收银台边,跟收银员在清理一天的往来款。
诗琳刚推门进去,小田习惯性的抬头:“欢迎光临!”
待发现是诗琳,小田嗷呜一声冲过来,双手抓着诗琳的胳膊:“我的天,诗经理这是解放啦?”
她围着诗琳转了个圈:“呀,身材竟然恢复得这么好。”
她用手在自己胸前比量了下,“除了这儿,好象哪哪都跟以前一样了。”
诗琳看眼角落里的一桌客人,轻轻朝小田“嘘”
了声:“别影响客人用餐。”
小田拉着诗琳去了办公室,把一堆资料抱到诗琳跟前,挨样给她解释:“这是装修材料用款,这是每天的进项,这是每天的支出,这是王师傅研制出的特色菜目录。
这是菜品每天的销量……”
资料太多,诗琳一时看不完,她大概其的扫了几眼。
小田工作很细,每笔账都记得很清楚。
需打款的,她都在打款记录上备注了。
“这些账目全是你自己整理的?”
诗琳觉得这是财务应该干的活儿。
“一时没找到合适的财务,再说我还能应付得来,所以就先这么干着。”
小田不好意思的挠挠头。
“那你够辛苦的。”
诗琳快速在心里算了笔账,“这样,你明天就发招聘启事,我们再聘请一名财务,跟税务接洽及需要打款的事宜,都由她来做。”
“那行,我这就回去拟招聘启事。”
小田原本也想请个财务,可诗琳做月子,她觉得自己做不了这个主,所以就宁肯自己辛苦些,也先等着了。
诗琳把账目往旁边一推:“这些等以后再看,我去看看王师傅。”
快打烊了,王师傅熄了炉火,正在擦拭餐具。
诗琳悄悄走上前,往前一探头:“王师傅!”
王师傅吓了一跳,“诗经理来啦!”
“这些炊具让洗碗阿姨来做就行,你怎么还自己上手了?”
诗琳觉得王师傅够辛苦的,每天要在厨房里做那么多菜,不光要保证口味,还得保持卖相美观,实属不易。
“我习惯了自己来做这些。”
王师傅憨厚的笑笑,手下动作没停,“顺手的事情,也不累。”
想到一事,王师傅的手停了:“诗经理要不要尝尝咱们店的新品?”
诗琳直摆手:“这都几点了,还尝什么尝,明天再尝也不迟,听小田说新品特受欢迎,都需要提前预定了。
那我今天就先定上,明天中午我准时来吃。”
王师傅接着擦拭锅具,并低声跟诗琳讲自己的菜谱。
小田动作迅速,她召集了餐厅十几名员工,让诗琳跟大家认识下,顺便讲几句话。
这些员工,诗琳大多数都认识,只几个服务生的面孔生些。
她问了问她们的名字。
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