秦皇岛小说

第55章 小师叔（第1页）

“这……这，你怎么知道的？”

老赵浑身肥肉一颤，满面惊愕。

这道菜，可是他的看家本领！

秘方更是老爹捂了一辈子，才传给自己！

临终前还叮嘱秘方得自一位世外高人，不可轻易再传！

可现在竟被这子一语道破！

“有什么好大惊怪的？”

游方不以为然地撇撇嘴，撇撇嘴道，“这道“极味三香”

被你换成“药香东坡肉”

这么俗气的名字，也就罢了，味道做成这样，我也是醉了。”

“糟蹋了，实在是糟蹋了哇。”

游方一脸遗憾，不停摇头。

“嘶！”

老赵肥肉再颤，同时倒吸一口冷气，脸色也变得凝重。

连这道材本名“极味三香”

，都知道？

这子到底是谁？

老爷子临走前，为了以示对世外高饶尊重，菜名不再沿用古称，而是另取一个，也就是如今的“药香东坡肉”

。

“药香，肉香，叠香，是为“极味三香”

。”

仿佛看穿了老赵的心思，游方慢条斯理道，“再看看你做的，又哪里当得起这“极味三香”

？”

老赵听得目瞪口呆，看怪物一般看着游方。

“游方，这药香，肉香，我知道，叠香又是什么东西？”

方雅早已忘记了害怕，听得入了迷，忍不住问道。

“叠香嘛。”

游方看了一眼竖起耳朵的老赵，笑道，“药香，肉香，固然不错，但彼此太过独立，则层次不够，反而不美。”

“这就又涉及到火候问题了。”

“老赵，武火在表，文火在里，武三文七生叠香，你可做到了？”

游方语音一顿，沉声道，“药香，肉香，经文武火调理，方能药香入肉香，肉香带药香，最终达到极味三香的最后一香，叠香！”

游方侃侃而谈，一副行家派头。

直惊得到李建和伍富一脸痴呆状，嘴巴张得老大，几乎能塞下一个大馒头。

原本还在腹诽游方这家伙又开始装十三，等着看笑话。

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