这点失误在平时可能无伤大雅,但是在厨神争霸赛中却可能造就不可挽回的结果。
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楚陌的蔬菜高汤炖煮完毕了。
他在高汤里加入了番茄酱和一片香叶,搅拌均匀。
然后将培根切片,平底锅煎至出香味后,也放入砂锅中大火煮开,然后转小火煮。
同时另外准备一些胡萝卜、土豆、洋葱切块洗净,最后四十分钟的时候放入砂锅中一起煮熟。
楚陌的耳朵动了动,他听到观众席上似乎又有一阵哗然声响。
心里有不好的预感,楚陌抬头,就看见黄大厨、余味还有袁昆领着华国队最后的十个人赶回来了。
比赛在下午五点之前都可以继续进行,他们还有时间。
剩余的十个参赛者立马进场就开始了自己的菜品制作。
而楚陌。
在看到黄大厨的一瞬间,往砂锅里加盐的手就是一抖,盐多加了半分,味道肯定又有影响了。
沉着脸,楚陌在红酒炖牛肉上撒上胡椒粉,然后开始收汁。
一直等着楚陌的叶蓁终于等到了这个时候。
在楚陌把红酒炖牛肉装盘,准备举手的瞬间,叶蓁捧着花雕酒酒坛先举起了手。
两位工作人员过来,依照举手的先后顺序,叶蓁的菜品排在前面,楚陌的菜品排在后面。
叶蓁挑了挑眉毛,这个顺序,正好!
一旁的楚陌看到了叶蓁的神色,莫名的就有了不好的预感。
佛跳墙有另外一个名字,叫做满坛香,它的汤色清亮、悠悠酒香、汤味鲜美、食材软烂、用料多样、营养丰富。
这样味道鲜美丰富的菜品,用来施展味觉封闭,最合适不过了。
更别说,为了保证能压住楚陌的味道,叶蓁还往酒坛子里加入了自己配好的一份神秘的香料。
直到端上桌子,装着佛跳墙的酒坛子还是密封住的。
工作人员上前,把上面的封盖打开。
瞬间,一股霸道的香气飘散开来。
不是清香悠远,不是鲜香诱人,而是一种霸道的舍我其谁的香气。
一下子,就把之前的参赛者呈上的菜品的滋味都压住了。
都不用工作人员帮忙动手,坐在最右边的印度评审已经忍不住了,直接把工作人员推到一边,自己动手舀了满满的一碗,都是好料。
其余几个评审吸了一口霸道的香气,都不用提醒,也默默的站到了印度评审的旁边,等着盛上一碗。
先喝一口汤,汤水入喉,就似乎能感觉到味蕾在颤动。
所有食材的精华在花雕酒水的包围之下似乎也经过了十年的酿造,变得极为醇厚。
食材经过蒸炖,明明已经酥烂,但是每一种食材,在炖煮出自身的精华的同时,又吸收了不同的滋味,可以说这一坛子里,每一口都有一种新的感觉。
似乎都忘了是在比赛的现场,五位评审在喝完一碗之后,不约而同的争夺起了坛子里剩余的美味。
“我的!”
“是我的!”
“凭什么?大家都是评审,平分才对吧?!”
在其他评审们深陷你争我夺的时候,金色头发的如同健美先生一样的美国评审默默的把剩余的小半坛佛跳墙都干掉了,然后顶着其余四个评审你太阴险的眼神,对着工作人员说可以呈上下一道菜了。
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