朱子明从研究所出来,就直接来到了城西靠海的盐厂。
这个时候主流的制盐工艺是晒盐和煮盐,而且市面上销售的都是未经过净化的粗盐!
直接用海水晒出来的盐,含有大量的杂质,颜色发黄,味道发苦。
而竹堑盐厂要进行制作的是精盐!
也是这个时代所说的雪花盐!
颜色雪白,味道纯正无异味。
竹堑盐厂制盐分为卤水处理、蒸发制盐、脱水干燥、包装仑贮四大工序。
卤水就是含盐量很高的海水了,将海水煮沸,不用等水分全部蒸发,只需要将水分蒸发至40左右即为合格的卤水了。
往含盐量达到百分之60的卤水里加入熟石灰和纯碱后等待其反应,反应完毕排除杂质后,将净卤水放入制定好的蒸发罐里,蒸汽加热一效卤水,二次蒸汽逐效加热下一效卤水,末效二次蒸汽由冷凝器用水冷凝带走。
盐由盐脚抽至旋流增稠,稠料液去离心脱水,稀料液回罐或排除系统。
经过蒸发罐后,再将盐放入手摇脱水机脱水就得出了含水量只有3左右湿盐。
湿盐在烘干机中烘干,经与热空气接触使大部份水分气化,得到含水05以下干盐。
再在干燥入口处加入防结块添加剂——亚铁氢化钾。
到此就完成了整个制盐的工艺!
只用分包封装就可以进行销售了。
如此生产的盐,经过了化学净化,高温蒸发,机械过滤等步骤,得到的就是极其精细干净的精盐!
两天时间,朱子明从指挥着安装设备,到产出精盐后他才放心的离开了盐厂。
首批生产的精盐将先行投入至复明军治下的范围,且要由财政部独营!
从明天开始,就会禁止任何私人在复明军势力范围内贩盐!
宝岛之前的盐价简直高到离谱,一斤粗盐十文钱,一斤精盐一百文!
这还是在四海环绕的宝岛!
在离海较远的内地,一斤粗盐甚至能达四五十文!
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