秦皇岛小说

第68章 对苏盼盼厨艺夸赞（第2页）

苏盼盼先将五花肉切成方块，放入锅中焯水去腥。

然后在锅中加入少许油，放入冰糖炒出糖色，再将五花肉放入锅中翻炒，使其均匀上色。

接着，加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，翻炒均匀后加入适量的清水。

大火烧开后，转小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，苏盼盼将土豆去皮切成块状。

待红烧肉炖煮至七八成熟时，将土豆块放入锅中，继续炖煮。

随着炖煮，红烧肉变得色泽红亮，肥而不腻，入口即化，甜咸适中。

土豆都吸收了红烧肉的汤汁，变得绵软入味。

“请韩公子移步，厨房油烟甚重。”

“无碍。”

“韩公子千金之躯，怎能受这油烟之苦。”

知州轻咳一声。

“苏姑娘，不知这是在……”

老狐狸闻着味来了。

韩景瑞微微侧身，神色恢复了往日的清冷。

“大人，只是一点小事。”

苏盼盼回应。

这边苏盼盼已把菜都做的差不多了。

一道道色香味俱佳的菜肴呈现在众人眼前时，知州大人的眼睛瞬间亮了起来。

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