秦皇岛小说

第28章 年菜（第2页）

像胡饼那样煎得，也不多。

『店家，你这卖什麽阿。

』，李忱走到摊位前，闻着味道挺香得，买的人也不少，『郎君，这是金栗平，来一份。

』，摊主应勤招呼着，『那就来一份。

』

李忱给了钱，接过东西，只见扁扁平平得白面饼上，撒着金色小米粒，李忱恍然大悟，金栗嘛，金得小米，舖平就叫金栗平，这名字果真简单好记，只是这会好吃吗？

李忱试着咬了一口，微微皱眉，旋即大口得吃着，『有点猩。

』，原本以为是小米得东西，咬下去一口的鲜味，软软滑滑的，完全不是他想像得小米，好像有点像鱼卵。

能在街上卖，自然不会难吃，可是李沉着实不喜鱼卵得味道。

本着不浪费得原则，三口两口吃完，李忱向着旁边得摊位去。

『店家，给我一份。

』，这一家也是卖蒸食，闻着味道也是很香。

李忱本着猎奇得心态要了一份。

即便不好吃，就一次而已，纯粹当作刷经验了。

『唔，这是螃蟹阿，还有蟹黄，螃蟹花卷？』，蟹肉，这可是大美味阿，螃蟹如果不是有那层硬壳，吃起来一定更好吃。

现在有人费工夫得，把蟹肉剥开，跟做花卷似的做了蟹肉卷，李忱当即又要了一份。

『店家，再一份。

这叫什麽名字阿。

』『这是金银夹花平截，我这可是祖传得手艺。

』，看李忱喜欢，摊主自豪得说道。

金银夹花平截，真是简单易懂。

金银的话是指蟹肉和蟹黄，夹花就是卷得跟花似的，平截则是形容它的样子。

这是把面团赶成皮，接着就把蟹肉和蟹黄，卷在里面，弄成一个长条。

平截就是会把长条，截成一块一块，再拿去蒸。

李忱稍微看了一会，满足了自己得好奇心，便去下一摊了。

李忱饱嚐各式小吃，便往回走，这越晚街上人越多，李忱好不容易挤回酒舖，看到了凡在门口等了。

『十三郎，十三郎。

』了凡挥手，『睡醒了？走吧，看灯去。

』李忱手一挥，了凡跟上。

大街上人来人往，摩顶放踵，不输给那天去看驱摊，差别在於驱摊有方向性。

今天每个仁都各走各向。

天夜暗了，那些灯全都点着了，灯火辉煌，『果然，看灯还是要夜间看才好看。

』，只见街边大灯小灯都点上了，五颜六色、绚烂非凡，刚刚李忱看到得似乎还死气沉沉得灯，现在一下都有了生命。

『十三郎你看，那个灯还会转。

』，了凡突然拉了李沉得手，让他往一个方像看，只看到一个圆灯，不停的转着，周围挤满了人。

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