再把切好的鸡肉倒进锅里,在油里翻炒了几下,鸡肉特有的香味就飘出了厨房,门口的三兄弟也忍不住进了厨房,站在灶台边上看着锅里的鸡肉流口水,鸡肉炒的微微变色后。
赵清就看到赵大丫端着半盆切好的土豆块过来了。
家里有土豆,赵清是知道的,每年的十月份收了土豆后,都会放进地窖里,这样不容易坏。
在村子里,家家户户都有一两个地窖,来存放粮食和菜。
这样既阻隔了夏天的高温,又阻隔了冬天的冰冻,是很好的存放东西的方法。
不过,这一冬天都没有新鲜的蔬菜吃,存在地窖里的土豆吃的应该也没剩多少了,李老太竟然舍得拿出这么多土豆都切了。
李老太接过洗好的半盆土豆块,一股脑的倒进了炒鸡肉的锅里,开始大力的翻炒起来,尽量让每块土豆都沾点油。
赵清看得嘴角直抽,这么炒菜就是把一只鸡都放进去,都很难看到鸡肉块儿吧,更何况就那两三口就能吃完的鸡肉,又被李老太切的每块只有黄豆大小。
赵清已经对今天晚饭能喝上鸡汤,不再抱有希望了。
不过还是可以尝尝这炖土豆是什么滋味的。
在土豆慢慢炒熟,肉的香味夹杂着土豆的香味飘出后,赵清听到声后一阵咽口水的声音。
转头一看,二丫,四丫,五丫,不知道什么时候也进了厨房,灶台边围了一群孩子,都被香味勾的直咽口水。
赵清心里不屑,至于吗?就一点鸡肉渣和土豆炖的菜,虽然闻着是挺香的,但也不至于这么直勾勾的往锅里看吧。
完全忘了自己在山上烤鸡时,咽口水的样子。
李老太又往锅里倒了点水,防止糊锅,然后把锅盖盖上,就开始赶人了“好了,都出去吧,挤在这里做什么?大丫把火烧的小点,土豆得慢慢炖一会儿。”
“知道了,奶。”
答应着,就从灶洞里往外抽大点的柴火,把抽出来还烧着的柴火插进火灰中灭掉,灶洞里只剩些小一点的柴火烧着。
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