回到家中,戚白开始动手收拾那头野猪了。
桐花也开始做腐乳。
明个儿又是五里村的集市,准备了这么久,腐乳总算可以第一次开卖,桐花琢磨来琢磨去,决定将要卖的腐乳全部放成板,现做现卖!
她不是忽然起了这个兴致,要知道,腐乳和神仙豆腐不一样,不算什么特别新鲜的吃食,勤快一点的小娘子也能做,可她们绝对不晓得吴婆婆的豆腐为啥能晒得这么雪白,就拿董厨子先前做的来说,就有黑色的杂毛,最后出来的成品口感就要差很多。
桐花这次的豆腐晒得这么好,可不就要让大家看出区别来么?
戚白原本正在磨刀,见媳妇那一块块白花花的豆腐好奇,凑到跟前:“桐花,这啥啊?这豆腐长毛了!”
桐花白了他一眼:“你才看见这些豆腐么?都放几天了!”
戚白挠头笑:“没顾得上,这些到底要做啥?”
“腐乳。”
桐花晓得,就算腐乳在村子里有人吃过,但戚家还真不一定吃过,这对父子从前吃饭实在是太将就了,于是便道:“一种好吃的酱,哎呀反正我做出来你就晓得了!”
戚白乐呵呵的:“成!”
他好奇桐花在干啥,桐花也好奇那些野猪要咋整。
戚白道:“我问胡屠夫借了刀,劈砍了之后直接炖了吃,爹寿辰没几日了,现在天儿没那么热,也放得住。”
桐花点头:“过几天胡家也要办喜事了,咱们的礼是不是还要提前准备?”
戚白差点儿把这事忘记了,遂道:“那这野猪肉就分点过去!
至于你们女孩子的礼,你看着办吧,我也不懂!”
桐花笑道:“行,那就这样办。”
她继续去做腐乳,腐乳做起来其实不难,和腌肉要的料都差不多。
盐巴、花椒、时萝、辣椒全部磨碎,长了白毛的豆腐抹平,没错,这些毛不是去掉的,而是直接要裹在豆腐表面,然后在所有的粉料里面裹一遍,几个面全部裹满料粉,然后装坛,倒少许白酒,封坛,在阴凉处腌半个月左右就能吃了。
如果喜欢油腐乳的,还可以加一点麻油进去,不过桐花更喜欢吃没油偏辣的,便没有放。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
核废水排放后,全球进入迷雾时代!95的人类全部死亡!迷雾虫灾异变无限台风酸雨极夜严寒,然后进入零下70度的冰河纪元。重生回到末世前一个月,萧凡觉醒增幅系统,疯狂囤积物资。秩序崩塌,两包泡面就能让绝美女明星躺下喊爸爸。别人又冷又饿冻成狗,萧凡搂着绝色美女睡觉。他和火系狼犬组队,一步步从安全屋开始,将安全屋打造成末世最大领主帝国!...
穿书后宁晚晚曾以为自己拿的是团宠剧本直到一天她意识觉醒,她才惊觉,原来自己只是一本白月光修罗场文学里的替身女配待白月光归来,她这个替身就会被当做备用血库,一剑穿心。意识觉醒以后宁晚晚不干了替身谁...
地球空间实验失控,是灭亡的前兆,还是进化的曙光?萧南只想问一句,敢不敢让我摄个影?你的天赋技能血脉一切的一切,全都是我的,我的。...
重生以后,云清最想做的是跟卓一言离婚。卓一言离婚,好啊。于是,当晚云清出现在了监狱。云清卓一言勾唇浅笑离婚还是坐牢,你选。云清前世被渣女所害,被卖入暗帝组织,一生活在阴暗的角落,如今她重生了,浴血归来,重回命运转折点,脚踹前夫哥,手撕白莲花,遇人杀人,遇佛杀佛,攀上人生巅峰。只是,渣男变忠犬,前夫变丈夫,什么情况?传言,卓少校面冷心狠,且那方面不行,事实证明,传言都是骗人的!云清捂着自己的老腰,三天都没下来床。卓一言还离婚吗?云清离你大爷!各位书友要是觉得逃婚101天学霸娇妻,乖一点还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
黑洞,宇宙中最神秘的天体。它引力巨大,可吞噬一切物质,视界范围内连光线都无法逃脱。根据广义相对论,物体质量越大,时间会更加缓慢,在大质量黑洞附近,时间过去一秒,其他时空可能过去一年。此外,跌入黑洞的...
[青春,马甲,豪门,暗恋,宠妻狂魔,双向奔赴]宅男洪夜被他的父母拉去了相亲对象家里。洪夜指向相亲对象家的二小姐结婚彩礼多少钱都没问题,不过和我结婚的人要是她。原本是黄家三小姐要和洪夜结婚变成了黄家二小姐黄婷婷黄婷婷为了给她奶奶看病,就答应了他,第二天领证,第五天结婚。和洪夜相处中她发现,洪夜有很多马甲。[大千世界]榜一大佬是他!京城五大世家为他马首是瞻!第一特种兵白种的首领是他!盛世集团的董事长是他姐夫!洪夜其实我暗恋你很久了。黄婷婷OMG!!!冰冷无情,杀伐果断的洪夜揉着她的头对她...