因此有很多老主顾就改去他们那了,我们的生意受到了不少的冲击,这收入也就自然不如往年,利润也就消减了三成。
五少爷,可不是我不努力,只是他鸿宾楼推出的菜又便宜又好吃,这我也没办法啊!”
王掌柜有些无奈的解释。
“他们会做新菜,你们就不能也学着做,咱们后厨的大师秦都是吃干饭的吗?”
徐天放反问。
“五少爷,其它菜都还好说,就是他们家推出的卤肉系列,都是秘方制作,咱们搞不清楚方子,也无法学的会。”
“那就把他们会卤肉方子的人挖过来,这点事还要我教你吗?”
王掌柜心说“我的少爷来,要是都像你想的那么简单,这事我早解决了。”
“五少爷,我早差人打听过了,他们卤肉的方子是从青石村一个叫肖大河的手里买来的。
现在方子掌握在鸿宾楼杨掌柜和他的心腹手里,要想收买他们,可不容易。”
“那就从源头下手,去找那个姓肖的,从他手里搞到方子。”
徐天放觉的还是自己聪明,一下子就想到了解决的办法。
当悠闲的在房内休息的肖大河,听到长子说有镇上来的贵人找他时,他自己也是懵懵的搞不清是什么状况。
听完了王掌柜的介绍和说明来意之后,肖大河打量着面前的这位翩翩少年郎。
十八九岁的年龄,身材瘦高,面如冠玉,剑眉星目,一身淡绿色的儒袍,手里骚包的拿着一把折扇,头微微扬起,面带倨傲,像一个骄傲的绿孔雀。
“二位请坐,家中简陋,没什么好东西招待。
盼儿,给王掌柜二位端两碗放凉的蜂蜜水上来。”
待两位落座,肖大河接着说道。
“徐公子,王掌柜,你们说的方子,我是没法再卖于你们了。”
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