秦皇岛小说

第8章 给小公主做饭饭(第2页)

然后准备炒两个菜。

作为农村长大的孩子,江南从上小学时就会做饭了,家常菜基本上都会做。

就是平时一个人懒得做,炒菜的铁锅都快生锈了。

今天小公主来,江南很兴奋,在厨房里忙的不可开交,锅碗瓢盆叮当乱响。

虽然有所准备,但是小公主来的也很突然,为了节约时间,只能先做两个稍微简单点的菜。

家里有小孩子吃饭,西红柿炒蛋必须有。

一个因为鸡蛋有营养,大部分小孩子也都能接受。

还有就是西红柿小公主没吃过,大唐肯定是没有的,但是西红柿的味道小孩子也都会喜欢,让小公主尝一下应该会有惊喜。

西红柿用开水烫掉皮,切好装盘。

鸡蛋也先炒一下盛出备用。

葱花爆出香味,倒入西红柿翻炒。

西红柿炒蛋最重要的就是一定要放酱油,要不然没有香味。

虽然很长时间不做饭了,江南动作上毫不拖泥带水,一气呵成。

再炒一个鱼香肉丝,因为这个菜也是酸酸甜甜的口味,小公主应该喜欢吃。

在网上看资料的时候说是大唐没有辣椒,这个菜因为有青椒的缘故,可能会有一点点辣。

怕小公主接受不了,所以江南把青椒切丝之后又放在水里泡了一下,尽量减少辣味。

肉丝去腥用淀粉抓匀,下锅翻炒,接着放进去青椒丝和胡萝卜丝,断生之后放入调好的料汁,装盘上桌。

江南系着围裙从厨房里把炒好的菜端出来放到餐桌上,忙里忙外的样子像极了一个奶爸。

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