秦皇岛小说

第三十三章藕花鸡蓉羹（第1页）

昨晚我自己一人可是狠喝了些酒，于是喜善一见我早起的醉态，就气的摔门出去买菜了。

还不是那程衍，最近不知又要有什么事情想讨好我，给我送来了一坛狐族酿的青丘酒，这酒倒真有几分奇妙，除入喉只觉得辛辣无比，等回甘后，却觉得满口清新，如同百花绽放一般涌至舌尖。

都说狐族善于制魅，才喝了两杯，我就有些醉了，昏昏沉沉的躺下去，闭上眼就感到孟奇似乎坐在我身边，用他手心有些茧子的那只大手，轻柔的抚摸着我的额头，恍惚间，他似乎还在说：“素心，少喝一点。”

我终于迷迷糊糊的睡过去，没有做梦，也分不清到底什么才是梦。

今天起来，倒也不头疼，只是有些恍惚，总觉得昨晚真的见过孟奇一般，我对着镜子梳头，发现自己竟一脸桃花色，不由得苦笑起来，真是被这小狐狸送的酒迷了心窍，差点误以幻为实，以为时光倒转，斯人尚在。

我见喜善不理我，只能自己在后院晒了会子太阳，结果不小心又眯着了。

等醒来，身上多了条薄毯，而走到前面，喜善已经打扫好店堂，敞开了窗户正在通风，窗明几净，后厨也隐隐飘来正在炖着的板栗烧子鸭的香味，我最爱休息的小桌上，还泡着一壶冒着热气的武夷茶，我心头暖了一下，喜善的确是真真的关心我。

今天的小板上写着特色推荐：藕花鸡茸羹。

喜善居然选了这道，我微笑起来，这道羹是我教给喜善的，是梦厨谱上给的方子，方上只标注了一句：同醉同食。

方子倒也简单，嫩藕切丝，鸡脯肉斩成鸡茸，拌上淀粉和胡椒，入高汤一起滚熟，清香之余又暖胃滋养。

我在姨婆的做法上又改进了一下，将淀粉改成莲子磨成的粉，高汤事先用荷叶同煨一阵，这样的藕花羹更具莲香，少了些肉类的粗鄙气，多了点精致的飘渺滋味。

这么一回想起来，竟有些饿了，我不禁朗声喊到：“藕花羹好了没有，先给我盛一碗来解解昨晚的酒气。”

喜善没有答我，一会儿，自还是端了一碗刚刚出锅的藕花羹来，果然鸡茸清嫩藕花鲜美，清香之气扑面而来。

我刚要喝上一口，门口却进来一个客人。

那人高大瘦削，明明穿的十分精致，却给人很不羁的感觉，他随便找张桌子坐下来，就直着嗓子喊到：“来来来，上点酒，今天天气好，不喝一点可不行呐。”

他说得轻浮，但我却有些被感染，虽然还是中午，肚里的酒虫竟被他有些勾了起来。

我端给他一壶新到的玫瑰酒，自己也倒了一杯坐到一边喝起来。

那人先是闻了一闻，接着就倒了一满杯一饮而尽：“玫瑰味香而不浓，酒清而不冽，不错。”

那人似乎一杯下肚就有了酒意，轻飘飘的对着我招招手：“有什么菜可以佐酒？有酒无菜，太凄凉啦！”

他似乎在对我说，又好像对自己说。

我忍不住笑道：“有上好的卤牛腱子，如果喜欢吃辣，可以拿我们现磨现炸的辣子拌上，下酒是极好的。

还有干焙泥鳅、清卤豆皮、糟毛豆，都是今天的特色，您看上一点什么好？”

他没有回答，只是径直走到我桌前，饶有兴趣的问：“你吃的是？”

我一愣，那客人已经端起了我还没来得及喝的藕花羹，也不客气，就直接大喝了一口。

他的脸上闪现出一抹神秘的笑意，回头对我说到：“不错，喝完酒再喝这么一碗羹，舒服。”

他若有所思的又问：“藕花，莲子，荷叶，倒是非常雅致，鸡茸用了莲子粉，汤里用了荷叶，加上藕花自己的味道，融合的恰到好处。”

那人笑了起来，几口喝掉了我碗中的藕花羹，他丢下几张钞票，再顺手抄起酒壶往外走去，边走边大声对我说：“有空再来找你喝酒！

我叫金若风，谢谢你的羹。”

我望着他的背影，不禁轻声说：“这个人，有点意思。”

喜善追出来：“怎么用你的碗，真是不要脸。”

我看着喜善，又看看远去的那人，笑出了声。

“常记溪亭日暮，沉醉不知归路，兴尽晚回舟，误入藕花深处。

争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。”

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