秦皇岛小说

第24章 夏与秋的味蕾和声（第3页）

厨房的角落里还摆放着一张小巧的餐桌，可供人在烹饪过程中稍作休息或品尝美食。

餐桌旁的窗户上挂着白色的纱帘，微风拂过，纱帘轻轻飘动，为厨房增添了一份灵动之美。

紫熙目不转睛地审视着厨房那令人叹为观止的壮观设施，全然将站在中岛台前整理工具的秋圣嘟视作空气一般的存在。

“小姐……”

管家刚欲开口说些什么，却被夏玥一个制止手势给打发走了。

“我已经把食材都准备好了，不知道夏玥同学你想学点什么呢？”

秋圣嘟的话音刚落，紫熙和夏玥朝着厨房缓缓走近，夏玥示意紫熙和秋圣嘟一起坐在餐桌前。

“说实话，我还真没有想那么多，你看看做什么比较容易学，不要太复杂繁琐就行。”

夏玥用手轻轻撑着下巴，不停地眨动着那双灵动的眼睛，目光直直地望着秋圣嘟。

“我记得你做的甜品那叫一个美味绝伦，实际上西餐比起甜点要简单得多了。

要不，我来教你制作披萨、樱桃派和番茄肉酱意面，前两个在做法上其实和甜点有相似之处，而番茄肉酱意面操作起来也极为简便，你觉得怎么样？”

“经你这么一讲确实是这样呢，披萨和面包在原材料方面相差无几，樱桃派和蛋挞也颇为相似，听起来要简单好多。

那别耽搁了，我们赶紧开始行动吧！”

夏玥猛地站起身来，紧紧拉住秋圣嘟的手，迫不及待地朝着中岛台快步走去。

秋圣嘟被夏玥拉到中岛台前，脸上带着一丝笑意看着夏玥。

“那咱们先从披萨开始。”

秋圣嘟说着，拿出面粉、酵母、水和橄榄油，“首先把面粉、酵母、水和橄榄油按照一定比例混合，揉成光滑的面团，然后让它发酵。”

夏玥和紫熙在一旁认真地看着，夏玥不知道从哪儿掏出小本子记着步骤，两人时不时点点头。

面团发酵好后，秋圣嘟将其擀成面饼，均匀地涂上番茄酱，撒上芝士碎、火腿丁、蔬菜粒等各种配料。

“记住，配料的摆放要均匀，这样烤出来的披萨才会口感一致。”

秋圣嘟边说边把披萨放入预热好的烤箱。

接着是樱桃派。

秋圣嘟把樱桃去核，加入糖和淀粉熬制樱桃酱。

“熬制的时候要不停搅拌，防止粘锅。”

他把樱桃酱倒入事先准备好的派皮中，再盖上一层派皮，捏好边缘，放入烤箱。

最后是番茄肉酱意面。

秋圣嘟先把牛肉末炒熟盛出，接着炒洋葱碎和蒜末，加入番茄块炒出汁，再放入牛肉末和番茄酱，“这时候要小火慢慢煮，让味道充分融合。”

煮好的肉酱浇在煮好的意面上，香气扑鼻。

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