秦皇岛小说

第49章（第1页）

不说别的菜，光是第一道菜盐焗鸡就要花费不少时间来做，怎么来得及？

一位大厨灵机一动，让店主先去稳住他们，拖延时间，他要来一出《狸猫换太子》。

他把一只光鸡放进沸腾的水里先泡熟。

店主一看，觉得这也是个变通的应急方法，但是又怕让李某等人尝出味道不一样，惹祸上身。

于是，他让大厨迅速将水浸鸡制好准备上席，同时吩咐另一位师傅制一只盐焗鸡备用。

他回到酒席厅之后，就故意对李某等人吹嘘：“今晚宴会的第一道菜是用新法烹制的盐焗鸡，别有一番风味。

它是特意为贵客们制的，免费请你们品尝，吃后欢迎多提意见，分文不取。

传统做法的盐焗鸡到最后才上席。”

李某等人听了，倒也欢喜，并没有怀疑什么。

此时，厨房里的师傅个个都忙得很，简直是乱作一团。

大厨也等不及用沸水泡熟的那一只鸡晾凉之后用刀切开了，直接用手扒开撕碎，拌上淮盐、味精，将骨头放在底，肌肉放在面，砌成鸡形，再配上麻油、沙姜等调料，马上就端出去上席。

客人们一尝，觉得比以前吃的那种盐焗鸡更嫩滑，交口称赞。

他们还说最后上席的那一只，也要如法炮制。

从此以后，李某每次宴客，都非要这种鸡不可。

渐渐地，这种新法烹制的盐焗鸡就风行起来，一直沿用至今。

虽然由于紧张，小鸥说得有点磕磕巴巴的，可是，她总算是把这个很精彩又很接地气的故事完整地讲了出来，然后就收获了周导演的掌声。

鹿燃笑道：“原来还有这样有样一段故事，我都不知道嘢！”

他为自己有这样一个学识渊博、善良、漂亮、呆萌又可爱的女朋友而感到骄傲，也为小鸥能克服自己在人前讲话容易紧张的缺点而感到高兴。

看来，小鸥已经进不来，我也要加倍努力，跟她一起进步咯。

他在心里暗自下决心。

蔡波真诚地给了小鸥一个表示认同的热情拥抱。

小鸥鸡冻得说不出话来。

偶像拥抱了她耶！

今天真是赚大发了！

周导演笑道：“我们的新电影是关于大唐女厨神的，刚好剧本里有一段女主角跟头号大反派得力助手斗厨的戏码，因此我给你们出的题目就是：做出三道大唐时期流行的美食。

至于是什么美食呢，我现在先卖个关子，到时候你们就知道了。

所需食材、厨具、模具我都会让人给你们准备好。

你们两个人明天下午都来我们的电影工作室试镜，我给你们一段台词，你们对戏，在镜头前斗厨，这既是斗厨也是试镜过程。

最后我来试吃，决出胜负，怎样？”

小鸥和黑炮哥都表示同意。

周导演对蔡波笑道：“呢次我地执到宝了！

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