秦皇岛小说

第34章 烤鱼烤红薯太好吃了（第1页）

早上练字是雷打不动的，乐哥想偷懒喜哥都不允许，一定要练完字才能跑。

一个个早餐也不吃，兜里揣着一个熟鸡蛋，就拎着如秀收拾好的东西，跟着乐哥往后山去了。

如秀也不着急，两个小的诗姐喜哥自然会照顾的，吃了一碗粥才走在后头，手上提了一把锄头和一把菜刀。

二叔婆和彩凤来得稍迟，她走路的样子比上次好多了，走得稳稳当当的，手上居然还拎了一只杀好的鸡，还有一篮土豆。

山上李姑爷和两个上来帮忙的叔伯已经把鸡棚的柱子都立起来了。

照他们的说法不能搭太高，山上风大；棚顶也要倾斜度大一点，不然下雨容易积水倒塌。

天还早就让孩子们尽情地玩耍，只是不能让他们走太远。

喜哥他们一人一根棍子，先敲敲打打预防有蛇虫什么的。

如秀也跟着他们在旁边走走看看，看见药草就往空间里扔，现在空间里的药草已经有十几种了，有的已经开花，如果可以结果的话，到春天就可以大面积栽种了。

如秀回来的时候，二叔婆已经用石头垒好了一个灶，把锅架在上面正在煮粥。

把五花肉切成薄薄的一片片，用油盐和香料腌制了一下，再用昨晚李姑爷做好的竹签一片片穿起来。

没有刷油的工具，李姑爷砍了一棵竹子，切了一段开边，再用石头砸扁一头像个小扫把，虽然看着简陋应该还可以用。

孩子们一起找大一点的土块，集中在一起准备砌红薯窑，乐哥太自以为是，自作主张地带着平子一起砌，可是又没有耐心，砌了又塌砌了又塌，反复几回也没有了兴致跑去捉鱼虾了。

最后还是彩凤、喜哥和诗姐，非常耐心地砌成功了。

烧了几把火，等到窑体里外通红，才把红薯、土豆堆进去，再把烧红的红薯窑敲碎盖在上面，在旁边铲了湿泥又密封了一层，总算完成了。

最后只需要静静地等待红薯土豆熟透了。

鸡已经腌制好，彩凤包了好几张荷叶，还要砌一个小一点的窑做窑鸡就可以了，有了第一次的经验喜哥诗姐配合非常娴熟，动作快了很多，一会儿就砌好了。

煮好了粥搬下来，如秀直接在那个石头灶上架了几根生剖的竹片，上手烤五花肉。

二叔婆烧火用的是原来挖出来的大树根，煮粥以后存留的树根木炭可以用很久。

如秀左右开弓，一次一边烤五串，并不比现代的烤烧烤炉差多少。

肉都是腌好的，只要刷油，却并不复杂，只是少了辣椒，总觉得烧烤少了点灵魂。

乐哥、喜哥和平儿负责捞鱼捞虾，歌儿像小大人似的，和桃子蹦蹦跳跳地玩。

“乐哥你认真点行不行？捞得总是这么小的鱼，再多捞几回小鱼都被你弄死完。”

“你还说，要不是你，刚才那条大鱼就是我的。”

“那你看我又捞了两只虾，好大呀。”

“去，我都捞了十几只了，你这两只不够塞牙缝的。”

“二嘚嘚，不能弄死鱼虾，不然下次就不能来烤肉喽。”

这段时间营养跟得上，歌儿口齿灵敏了很多，现在的话可以说一长串了，也越来越清晰。

彩凤埋好窑鸡，也过来和二叔婆串虾剖鱼腌鱼，分工合作，动作快得很。

火候够一会儿五花肉就吱吱地冒油，闻着香喷喷的气味，几个小的也没有心情捉鱼了，都围了上来。

第一次出炉就十串。

优秀把它剪到盆里，教他们用生菜卷了在放嘴里吃，可惜没有紫苏，不然能再包进去一张紫苏味道就更香了。

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