秦皇岛小说

第74章 老板你还真是任性哦（第1页）

“老板……能开吃了不？”

用一副征求的目光看着楼远舟，萧关鸿可太饿了，见对方利索地点了点头，他立马就用手里的筷子夹起了一堆麻酱流汁宽粉，就这么吃了一大口。

只见萧关鸿愣了一下，立马又吸了两口宽粉，满满的麻酱汁儿里面味道丰富，既有辣椒的辣味，又有蒜的特殊味道，醋的酸味更是恰到好处，谁都不会抢了麻酱这个主角的味儿，却也不会失了自己的特点，再加上宽粉此时已经变得口感q弹，对于萧关鸿来说简直是这辈子都没试过的美食。

“看来他很满意。”

宋胜这边刚才就吃了一块牛腩，然后立马就扒了几口米饭，那带有番茄浓郁味道的牛腩和汤汁简直是下饭的神器。

不同于醋的味道，番茄的酸不会让人感觉到呛口，反而因为最后跟牛肉一起炖煮了一小会儿就浸入了些牛肉的香气，直接吃一口汤里的番茄，简直是回味无穷，只想再加两碗米饭。

“宋胜、我、跟你说啊，这个麻酱流汁宽粉我一定会要自己学会做！”

吃了好几口宽粉的萧关鸿放下碗，原本装得满满的碗里此时已经只剩下些麻酱汁留在里面，宽粉则早就被吞进了肚子里。

“得了吧，你可做不出楼老板的精髓，你做得能吃就已经很好了。”

完全不留情面，宋胜又夹了一筷子酸辣土豆丝到自己嘴里。

本以为这土豆丝再怎么样也不会有什么特别，结果没想到，这看起来普普通通的土豆丝味道竟然跟之前自己吃过的完全不同。

以前吃到的酸辣土豆丝一般不是特别辣就是特别酸，总有一种味道相当突出，然而楼远舟这盘土豆丝不管是酸也好，辣也罢，全都掌握得刚刚好，再加上一股子鲜味，整个菜吃起来都相当具有层次感，特别是这个酸味，在有层次感的同时竟然一点儿也不会觉得酸舌头。

“这土豆丝好好吃，老板，你的醋用的什么牌子啊？”

好奇的宋胜觉得这是不是醋本身的原因？自己也会炒土豆丝，却根本做不出楼老板这盘的效果。

“醋？没什么特别的，就海琴本地的牌子，你如果觉得这个酸味似乎有点层次的话，那是因为我不止放了米醋，还加了很少量的陈醋，这陈醋一定不能放多了，否则不止土豆丝会变色，味道也不行，放少量反而能让土豆丝这个酸味更柔和又具有层次。”

正在吃油焖大虾的楼远舟解答着，转头再看杜家的两兄妹，这两人是真的一吃一个不吱声。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。