秦皇岛小说

第74章 做腐乳（第2页）

所以这腐乳做起来不算难，只是过程要是能让大家伙瞧见，便更有说服力了。

自家的做完后，戚白那边把野猪也劈砍的差不多了。

野猪血腥臭，他在院门口劈的，弄完之后还接了几大桶的水全部洗刷一遍，十里村的人不多，瞧见也见怪不怪了。

“白哥儿真有本事啊，这么大头野猪！”

戚白笑着都应了顺便也请人家到时候上门来坐坐，邻居们吃杀猪酒也不会白吃，多少都要随礼，闻言也都愿意，毕竟这野猪肉也是难得，自家肯定是没这个本事的。

劈砍猪不是个简单活计，那屠宰场里面的汉子们一天劈砍七八头猪都是顶厉害顶厉害的体力了，更不必说这野猪比家猪还大得多，一顿劈砍之后，戚白整个人也和从水里捞起来的差不多了，浑身汗。

桐花做完腐乳之后就去张罗夕食了，她如今是半点儿不会舍不得肉，家里缺粮都不会缺肉，于是就在房梁下剪了条新鲜腊肉，煮熟蒸了，两个大男人最是喜欢。

秋天到了，菜圃里的好些菜都能吃了，尤其是当季的一些，薤白最近正新鲜，薤白又叫小根蒜，这道菜用来拌豆腐，炒鸡蛋或熬点小根蒜白木耳粥都好吃，家里现在豆腐和鸡蛋都不缺，桐花干脆就做了一道凉菜一道热炒，外加一大盆蒸腊肉，不用额外炒了，配着豆饭吃都嘎嘎香。

刚干完活的戚白又是两大碗下肚。

桐花在饭桌上道：“爹，我想要一些竹板，用干稻草编的也行，最好硬挺一点，明个儿我不是摆摊，想做点腐乳现做现卖，这些竹板能派上用场。”

儿媳妇开口，戚老头满口应下：“行！

就是用来摆豆腐的是吧，多大？”

桐花：“不用很大，一板子能放四十个豆腐块就行，豆腐块就这么大。”

桐花算好了，一板四十块豆腐，能做两坛子腐乳，就按照二十块收费，一坛子十八文。

已经算很便宜了。

戚老头点头：“好整，我用竹篾给你垫底，用稻草编上，另外你不好放，最好能摞起来，中间给你用木棍搭上四角。”

桐花惊喜极了：“要能这样就再好不过！”

戚白也朝碗里扒了两口饭：“一会儿我也来做！”

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