“掌柜。”
醉仙居的大厨们看见掌柜的来了都纷纷问候,掌柜平日很少来后厨的,怎么今日来了。
看到他身后的赵期期就更加奇怪了,怎么还带着一个女子。
“李厨,你这边收拾一个地方出来,我让这位婶子试个菜,拿一些鸡杂和鸡肉过来。”
他有些不敢置信,掌柜怎么带着她一个女人来试菜,心中有些危机感,但还是照做了。
赵期期放油下去,然后是芋荷、辣椒、蒜、酱油,然后将鸡杂和鸡肉倒进去,加上些水让鸡肉熟,加入盐就可以出锅了。
好香啊,就是有些呛鼻。
现在还不是吃饭的时候,也就没有什么人来吃饭,其他几位大厨都看着赵期期能够搞出什么名堂。
想不到还真是有些本事在的。
掌柜的直接拿起筷子尝上一口,他夹了芋荷和鸡杂,混入口中的是两种食材混在一起的味道,唇齿留香,很是下饭。
“好吃。”
他放下筷子,有些意犹未尽,他是要谈生意的,也就不能这么明显。
“赵婶子,还请你和我去雅间,我想要和你谈谈生意。”
张掌柜此时对赵期期的态度更添一些尊敬,据他所知,这辣椒,只有赵婶子家有。
昨日他吃完肠粉就找人去查了,都没有消息,所以要想用上辣椒,就得和这赵婶子合作。
“婶子手上有多少芋荷能够供货?”
赵期期想着山上芋荷很多,或许其他地方也有,再加上大家都觉得芋荷不能吃,所以根本没有人会去碰,应该是能够几百斤。
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