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单就其中一道“江瑶生”
来说,那是用麻油先熬熟再放冷。
之后用草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒为末。
再加葱、盐、醋共十味,加入鲜蟹肉和江瑶柱拌匀才做成的。
这菜的材料珍贵不说,制作手艺也是极其繁复,不是大馆子里面的名厨是做不来的。
还有那个“蝤蛑”
,现代人叫梭子蟹。
这道菜是将梭子蟹剔肉,拆成蟹粉的样式再做成蛋皮蟹卷,也是很珍贵的菜品。
这些东西,出身官宦之家的陆云鬟自然是吃过的。
但是自从她父母家人遭难之后,却是连见都没再见过一回。
今天一看之下,不由得让她生出了如在梦中的感觉。
这沈郎君家徒四壁,之前分明是身无分文,他哪儿来的钱买这些东西?陆云鬟还在狐疑着,就已经被小符拉着坐下,开始用饭了。
这几道菜鲜香美味,一大一小两个美女带着惊奇的表情开始用饭。
这顿饭只吃的二人齿颊留香,感觉真像是做梦一样。
等到她们心满意足的吃完了饭,小符出去收拾碗筷,沈墨才接着说道:
“之前家父留下了一些财物,只不过我一个人过日子也用不上。
这回在家里有了个当家娘子,这些东西以后自然由娘子做主。”
说着,沈墨把身上剩下的银子掏了出来。
沈墨是从赵正己的家里回来的路上卖的这些东西,拢共加到一块儿也没花上十两椅子。
连带着给赵正己的贿赂还剩下的七十多两。
他索性一股脑的都交给了陆云鬟。
七锭灿然生光的雪花银看得陆云鬟顿时就是一呆,还没等她反应过来,沈墨又把一个盒子塞到了她的手里。
“刚才买的那些绸缎,娘子自去做衣服穿。
这盒子里是一副头面饰,我送给娘子的。”
等到云鬟把盒子打开,只见一副缠枝莲的黄金头面灿然生光。
这套饰真个是花色纹样淡雅细致,工艺精巧无比,把陆云鬟看的又是一呆。
沈墨的心思她是再明白不过了,就在昨天下午孟三儿来的时候,小符把那个假簪子卖了三钱银子的事,他一定是知道了。
所以今天,沈墨才会特意送了一套真金的饰给她,想来也是怕她伤心难过的意思。
这个小郎君,还真是个细致又贴心的人儿!
云鬟想到这里只觉得心里一暖,一股热泪就要往上涌。
她原本还想着,这个沈郎的家里穷得家徒四壁,却没想到转眼之间就变成了个殷实之家。
而且沈墨还毫不考虑的把所有的财物都交给她来保管,这一次,她可是个正牌儿的管家娘子了!
沈墨笑着帮云鬟把银子饰和绸缎一类贵重的东西,一股脑儿都放进新买的箱子里,落锁之后把钥匙交给了云鬟。
算是正式移交了家里的财政大权。
“还有这个,”
沈墨看云鬟此时的神情,就知道姑娘的心里正是一片胡乱感动,只怕有当场哭给他看的意思。
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