“鲜!”
,郑意将一口竹笋鸡汤咽下,满足地竖起了大拇指。
冬笋炒肉就更简单了,热锅凉油,油温大约四成热时,放入用酒腌制好的肉片,快速滑炒至变色后盛出备用。
锅中留底油,放入葱和辣椒爆香,接着放入冬笋片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和一点点冰晶花糖水调味,最后将炒好的肉片回锅,与冬笋一起翻炒均匀,使所有食材充分融合。
“好香啊!”
阿星走进厨房,一脸陶醉的闻着空气中的香味。
“你倒是会赶!
我们都做好了你才来。”
,阿月看着比一旁的熊猫崽崽还要馋的兽人,无语道。
“嘿,我不白吃,我给郑意又带了一些芥菜和地木耳。”
说着将背后的藤筐取下,讨好的递给阿月。
“你也出去了?”
,阿月看着满满一筐的荠菜,眯眼看着阿星,问道。
“嗯,巴蛇想出去采摘,我和阿跳就跟着一起去了。”
阿星自觉的从阿月手中接过藤筐,把筐里已经处理过的荠菜整齐的码到一旁的长条矮桌上。
“好多荠菜,可以再吃一次荠菜饺子了。”
“好啊,荠菜饺子那么好吃,天天吃都不会腻。”
,阿星和阿月异口同声道。
“行,明天晚上做。”
,郑意笑眯眯的应道。
“好了,阿星来帮忙端菜,阿月去拿碗筷,郑意和崽崽去椅子上做好。”
阿修一边说着话,一边将最后一勺竹笋炒肉盛到木盆中,那热气腾腾的样子让人看着就垂涎欲滴。
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