秦皇岛小说

第58章 羊排（第1页）

回部落的时候，天已经有些暗了。

两人都早已饥肠辘辘，不用阿月催促，郑意就主动的开始做饭。

因为当时做石锅是按平底锅的样式来的，所以现在用来煎羊排也倒是合适。

孜然需要碾成粉使用，用手的话可能不好操作，所以郑意让阿月去找两块合适的石头用来雕出专门用来磨粉的工具——研钵。

研钵由两部分组成，小罐子叫研钵，棍子叫钵杵，有了这小东西也不用另准备储藏孜然的罐儿了，随用随捣就好。

阿月按照郑意的要求去外面找石头做研钵和钵杵了，好在用的石块儿不大，所以不用去后山找石料。

阿月沿着山壁走，不一会儿就找到了两块符合郑意要求的石块，找到石块阿月不做停留，赶紧的返回了山洞。

山洞内，郑意开始处理羊肉，她将一整块羊排分成了好几部分，说来也奇怪，这些猎物断气也有一段时间了，再加上领回来后又放了一下午，但这羊排的肉质仍旧很新鲜，仿佛刚切下来似的。

郑意精选了几块羊排用来煎，剩下的是羊肋排，不是很平整，不好用来煎，所以还是采用烤的烹饪手法。

将所有的羊肉，加盐加姜叶去腌制，腌好了，石锅也预热完毕了，正好用来煎羊排

很快，羊排的表面滋滋的冒出了油光。

阿月在一旁拼命的咽口水，不自觉的加快了捣孜然的动作。

石锅导热有些慢，所以郑意煎好一面羊排后，阿月已经按照郑意描述的做出了研磨的工具。

虽然郑意描述的很仔细，但是没有参照的东西，所以阿月做出来的和郑意记忆中的样子还是有一些差别的。

郑意记忆中的研钵是碗的形状，钵杵类似棒球棍，一面粗一面细，粗的一面呈半圆形，而阿月做出来的钵体外面是方的，里面应该没有经过打磨，内壁凹凸不平，钵杵粗的一端也没有做成半圆形。

但好在不影响使用，阿月已经用研钵成功的捣出了半碗孜然粉。

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