秦皇岛小说

第42章 面条（第2页）

因为不爱吃外卖，所以为了满足自己的胃，赵妮热衷于自己动手，主打一个健康又营养。

王云和沈大花在厨房，看着赵妮揉面、切面、甩面一顿操作行云如流水，不多会一根根粗细均匀的面条就成形了。

再把面条放入煮开的水中，放入后快用筷子充分的搅散，防止面条变沱。

赵家人多，煮的面条也多，赵妮把面条擀完后，第一锅的面条已经煮熟，出门干活的人也回来了，都在期待着赵妮说的手擀面。

赵妮给大家做调料，每个大碗里放一筷子猪油，放入盐调味，加入早上熬煮的奶白色的骨头汤。

然后把煮好的面条放入调制好的碗中，面条上面还放了新鲜的折耳根、切好的酸菜、煮好的青菜叶子，再放一勺折耳根辣椒油。

红白翠绿相间的一大碗面条看着就让人有食欲，瞬间胃口大增。

赵妮弄好一碗就被人端走一碗，除了最小的朵儿吃不了太多的辣椒外，基本上每个人碗里的都放了一大勺。

面条劲道有嚼劲，熬煮的大骨汤浓郁鲜美，汤里的熬煮的萝卜还带着丝丝清甜。

再加上酸爽开胃的泡菜，配着红油辣椒，这碗面条实在是吃的让人尽兴。

胃口大的男人们，纷纷把汤都喝完了，接着又跟着赵妮操作的顺序自己又弄了第二碗。

一家人吃了辣椒，又因为天气炎热的原因，一个个吃的满头大汗。

杨氏直说着：“吃了出汗，寒气跑出来了，挺好挺好”

。

赵妮听闻哑然失笑。

没办法，她奶奶实在是太过于相信赵妮，不管赵妮说啥她都百分百的相信。

这也侧面说明，赵妮所说的，也是有人信服的，赵妮想，本身吃了辣椒就有祛湿的功效，也不算忽悠人。

赵妮吃到了久违的味道，一口气吃了一大碗，还喝了半碗熬煮成奶白色的骨头汤，一碗汤喝下去，全身舒畅。

赵大年吃饱喝足，抹了下嘴说道：“我家这丫头做饭功夫一流啊，这滋味，就整个碧云县也没人吃到过”

。

赵大山说：“哈哈哈，这丫头是个会琢磨的，做啥都好吃”

。

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其实赵大山心里清楚，他闺女是被灶王爷点化过的，脑袋里的吃食方子多着呢，喝着面汤，悄悄窃喜。

吃完饭的两个小子直嚷着好热，辣的全身冒汗，衣服都脱了，光着个膀子。

“松哥，咱俩去河边洗澡吧，现在天气热，洗个澡凉快”

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