秦青看了看明显理直而气壮的刘总监,又转头看了看好像有些心虚的蔡副总,心里大概也有了自己的判断,但是他也知道这件事不是现在方便处置的,于是只是点头答应下来,又委派身边的高绅前去查访,自己则打算回会议室继续开会,走到门口的时候忽然想起响响一会儿就到,怕没人接待不方便,于是又折回来细细嘱咐了刘总监让她去门口接待,并一再强调,这位甜点师是他的朋友,是看在朋友面子上前来帮忙,并不是普通的银货两讫的雇佣关系,要求刘总监必须要尊重人家,并且配合所有人家需要的需求。
刘总监看到秦青珍而重之的态度,心里对这位即将到来的人物不免有些好奇,很想知道到底是个什么样神奇的人物值得这么千叮万嘱,但是到底还是更加重视起来,转身忙忙的带着人出去迎接了又交代了助理去跟后厨协商量场地的事情,如何忙碌暂且不提。
秦青这边一边走一边给响响发了条微信,告诉她门口已经有人接的情况,还说了刘总监的体貌体征,衣着服饰,怕酒店里人来人往的害响响不好找,又专门还嘱咐了开车小心,不要着急一类拉拉杂杂的话。
响响那边正一边开车一边跟临时叫来的亮亮解释情况,没听到。
秦青站在门口等了一会儿,没有等到回复,下意识委屈的抿了一下唇,才推门重新走了进去。
因为是临时帮忙,响响不太了解情况,所以只带了自己常用的一些工具和亮亮这个助手,就两手空空直奔酒店了。
停车的时候才看见手机上的微信,正打算按照秦青的提示去寻找刘总监,却发现人家就在大门口等着呢。
刘总监只自己一个人,助理被她打发去安排其他事项了,副手蔡娇娇不知道是不是真的心虚,这时候跑的彻底不见了人影,她也没来得及管,只一心一意的站在门口迎接这位秦总的朋友,自己的救星。
但是连过了几辆车都没看见一丝专业的人才,或者是和秦总一阶层的尊贵人物,倒是有一个胖女人带着一个小青年迎了过来。
刘总监下意识的皱了下眉,语气不很肯定的问道:“请问,您是秦青秦总请来帮忙的朋友么?”
响响刚想自我介绍,没想到对方先问了,于是顺势点头道:“是的,我是秦大,哦,秦总请来帮忙的甜点师,我姓习,你叫我小习就行了,秦总现在在开会吧,那我们直接去后厨吧,我刚跟你们秦总简单聊过,但不太细致咱们需要做多少人份的甜点?固定的菜单能提供给我么?时间上有什么具体要求么?”
响响本来是想说秦大哥,后来反应过来面前这个端庄艳丽的女人是秦青的下属,这么私人的称呼,其实并不合适在这场合称呼,没得让人以为自己在攀关系。
刘总监本来以为自己要迎接的要么是干练的专业人才,就是那种一看就得米其林几星大厨范儿的精英男士,又或者是秀美端丽的大家闺秀,就是那种宜室宜家风格的新娘学校出来的一看就是贤惠的不行的美女,毕竟这两种,前种对的上专业,后者对的上朋友关系,这样才可能被秦总临危拜托来帮忙解决棘手的问题,又尊以十二万分的小心珍惜。
却没想到会见到一个软绵绵白胖胖,一看就没什么特色的小胖妞,还有一个看起来就年轻的不行,不知道可不可靠的小白脸。
一时有些懵,所以没怎么听清响响的问题,只是机械的跟着往里走。
直到响响发现她的异常,好脾气的又问了一遍,她才回过神来,略有些尴尬的笑道:“习小姐你好,我刚刚有些走神,抱歉,是这样,咱们晚上的宴会是在年会演出之后开始,大概是晚上七点左右,采取自助餐形式,中西餐点、甜点水果,饮料酒水都会有,所以甜点的比重并不大。
但是由于这次参加会议的很多人都是带家属来的,尤其是咱们合作公司的老总和高级管理人员们,都会携伴前来,所以,预计女士的人数不会少,加上都是富裕人家,对口味的要求会比较高。
所以之前我请的是一家咱们市里首屈一指的甜点店的首席甜点师,没想到对方临时有事在外地赶不回来,导致咱们开了天窗,只能麻烦您临时来帮忙了,真是辛苦您了。”
刘总监说到这停顿了一下,对响响做了一个欠身致礼的动作,响响哪里能当她这个礼,连忙侧身避开,摇头表示不介意。
对方才继续说到:“咱们是有一部分固定菜单的,一共需要准备20样甜品,其中是16样是提前订好的,菜单稍后您在后厨会看到,另外四样是留给主厨自己发挥的,做最拿手的而且不合前面的重样就可以,每样做60到80份就可以,毕竟样数多,人们也不可能盯着甜点师,太多了浪费不说,也不好收拾。”
“好的,我知道了,”
响响点点头,思考了一下又问到:“其他都没问题,但我需要再来两个人帮我,毕竟份数在这里,人少了怕是忙不开,如果实在不方便一个也可以,我弟弟”
她拍了一下亮亮的肩示意到:“可以抵两个人。”
亮亮被响响的话说的哭笑不得,但也还是点头认下,对着刘总监轻轻一笑道:“刘总监放心,我一定会帮我姐姐把年会甜点的事情处理好的。”
刘总监看两人态度认真,语气真诚,知道这次一定不会再出状况了,于是再次微微一礼道:“真是多亏了二位,你们放心,我助理已经和这边厨房协调好,出三个人来帮忙,他们虽然正经的能挑大梁的甜点师都不在,但是打下手的人却不缺。
而且这边的操作间也紧着咱们用,不会有人来打扰,你们尽管放开就好。
如果有什么其他需要的您可以随时跟我助理讲,我会让他多关照这边的,不过我还有些其他事情要处理,就不能奉陪了,抱歉。”
“没事没事,这种时候你一定是最忙的,我们自己处理就行,只是六点的时候麻烦过来验收一下,毕竟我没有处理大型会议的经验,怕有什么不足,如果你抽不开身,助理来也可以。”
“一定一定,我相信习小姐不会出问题的,但我但时候还是会过来看看,当是提前饱一下口福?不然我怕等正式上到宴会上,就没我的份儿了。”
刘总监笑笑道,她这时其实只是恭维,毕竟是秦青叫来的人,手艺总不会差到哪去,再说她到时必定很忙,就算有剩,她也吃不到,所以也不算是假话,却没想,这话却真的实现,宴会结束时她想再去品尝一次宴会前试吃的美味,却发现颗粒未剩,盆光碗空,当然,这是后话。
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