秦皇岛小说

第39章 用香料炖出来的羊肉是真香（第2页）

应该是陈皮还没有在这个朝代出现吧！

林隐暗暗想着。

但他知道陈皮的制作方法，所以不急，笑着回道：“东家，差一味香料也没太大的影响，不过东家若是真的需要这味陈皮，我会告知你怎么制作陈皮。”

陈皮制作很简单的，就是橘子皮晒干。

当然这是最简单的方法，还可以三蒸三晒，这比较麻烦，但网友们说，这样做出来的陈皮药效更好。

至于好不好，他也不知道，因为有时候偷懒的他，要么是花钱购买陈皮，要么就是把吃了的橘子皮扔到房顶晒干。

反正他觉得，自己晒干的陈皮与买的陈皮口感都差不多。

锦华面色一喜，“好，制作陈皮的方法多少钱？你开个价。”

林隐笑笑，回道：“制作陈皮很简单，就不收你钱了。”

这钱他没拿，因为有时候该卖人情的时候，还是要卖一点儿。

“这不太好吧！”

锦华回的客气，但也没有坚持给钱。

二人又寒暄了好一会儿，这才想起正事，于是他们拿着小厮买来的香料，朝灶房走去。

刚才还忙碌的三个庖厨也闲了下来，他们随意地坐着唠嗑。

直到他们见到锦华又带着林隐回到灶房，不想丢了工作的他们立马站起身迎了上去。

这次，锦华说什么，几个庖厨没有半点异议，跟在林隐身后，学着怎么炖羊肉。

林隐也没有藏私，耐心地教三个庖厨怎么炖羊肉。

明明是药房里独有的药材，可放进羊肉里不仅没有破坏羊肉原本的味道，反而让羊肉变得更香，连之前那股子难闻的味道，也被香料压了下去，只剩好闻的香味。

“好香，感觉就像望月楼的羊肉，鲜香四溢，没有羊身上那股子羊膻味。”

其中一个庖厨闭着眼睛，用力吸着锅里散出来的香味。

翻滚的羊肉散出诱人的香气，不再沾染往日难闻的羊膻味，取而代之的是香气四溢的羊肉香，仿佛是经过大自然精心调制的美味佳肴。

“我感觉比望月楼的羊肉还香。”

另一个庖厨反驳同伴的话。

他个人感觉，比望月楼的羊肉更香。

“我也觉得。”

最小的庖厨表示赞同。

锦华也觉得自家羊肉更香，他唤来候在门外的小厮，让小厮拿碗筷来，大方的请几人吃羊肉。

这次，林隐没有拒绝羊肉，他抬着装了小半碗的羊肉，细细品尝起来。

尽管味道仍然比不上他以前炖的羊肉那般香气四溢，但相比于原本散着羊膻味的羊肉而言，这一次的调味让羊肉味道提升了不止一星半点。

若是…有糊辣椒面的话，他坚信，味道会更绝。

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