秦皇岛小说

第132章 吃大桌(第1页)

他们这边的席面是标准的,八热八凉、两个汤,两个主食。

其中,一半素,一半荤。

凉菜是提前准备好的,那边一开席,这边立马上菜。

一人负责一桌。

托盘是实木做成的,四四方方的形状,一个托盘上面能放四道菜,每个人跑两趟,一桌的凉菜就全部上完了。

姜早端着四个凉菜,走到了桌子前,“桌子上收拾一下哈,这边准备上菜了。”

其实都不用她说,桌子旁边坐的人,一看到那边上菜了,这边就急忙把桌面上的糖果呀,瓜子什么的都给分了分,装进了自己的口袋里。

每张桌子上一坛米酒,两包烟都是提前放好的。

姜早跑了两趟,把所有的凉菜全部都上齐了,那边早就开始吃起来了。

至于热菜,厨师那边正在炒着呢,四个灶台同时开锅,忙的热火朝天的。

很快,同时就出锅了,四个热菜。

今天的猪肉,是姜早的表哥开着货车送过来的,应有尽有。

猪蹄、五花、猪头、排骨……

他们这里的席面,不管家里条件好还是条件不好,有两道经典的菜品是不可或缺的。

扣碗,以及梅菜扣肉。

就像是扣碗,家里条件好的你就做一大碗,家里条件不好的你就做一小碗。

梅菜扣肉,条件好你就多放肉,条件不好你就多放梅干菜。

反正这两个菜是必须要有的。

姜早负责的正好是闻骁,和县里领导坐着的桌子。

县里的领导一般都是夫妻两个,顶多再带两个或者一个小孙子,并没有说一个人拖家带口,全部人都来了。

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