秦皇岛小说

傅月华和李碧瑶摊牌(第1页)

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“这才哪到哪,最少还得盏茶时间,要不你帮我搅搅?”

“这……好吧!”

李碧瑶也很好奇,这牛奶最终会搅成什么样子,她还是见人第一次这么弄的。

渐渐的牛奶从糊状变的颗粒分明,一颗颗大块的油脂格外的黄。

“这,是不是坏了,还能吃么?”

李修竹一看露出了笑容。

“再搅五十息就可以了。”

看来是没做错了,这到底是什么,虽然不好看,但还挺香。

李修竹找了块干净的纱布用水清洗后将黄油捞了出来。

黄油的熔点只有36°,李修竹直接给它扔进刚打上来的井水里了。

井水地处地下,即便是夏天也只有十几度。

洗奶就不用洗了,反正一会都要用了的。

将剩下的脱脂牛奶微微煮开,李修竹往里面加了点蔗糖,一分为二。

“喝么?”

“这能喝么?”

“当然。”

李碧瑶本是不喜欢喝牛奶的,但是这个她想尝尝。

淡淡的奶香很淡很淡,加上糖后也很甜,是清甜那种甜,味道还不错。

肉也腌制的差不多了,李修竹开始先煎口蘑。

三分之一的黄油被化开,浓郁的牛乳香味瞬间扩散开,加上一点点的豆油,油脂的香味浓郁,而油又没那么粘稠。

口蘑在两种油的混合煎制中被煎成了金黄色的色彩。

等口蘑煎好后,牛肉也被捞出来开始煎制。

牛肉他切的是两厘米厚,四乘四方。

奶香味混合着牛肉香味,加上美拉德反应的焦香味,顿时间就让一旁的李碧瑶眼前一亮。

忽然,李修竹的耳朵一动,赶忙对李碧瑶开口道:“碧瑶你去拦着两个小家伙,不然怕是等不到完成,肉就没了。”

李碧瑶一滞,立马想到了那两个小家伙。

刚反应过来,微弱的声音就由远及近。

嗯?

李公子为何会先我听到?难道他的内力比我深厚了?

不可能,他昨天才感悟到气,这才过了一天,怎么也不可能达到二流境界吧。

李碧瑶怎么也想不通答案,好在她也不是较真的人。

趁着两个小家伙还未进来,李碧瑶快的迎了出去。

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