利用我们咖啡店的供应链,我们可以轻松获取原材料。
至于烤制表面和工具,我们店里也有现成的。
只要我们能掌握烤串的技术,盈利并不太难。
而且,目前好莱坞对于这种食物的需求正在增长,竞争相对较低。
如果我们想要快速扩张,这是相当可行的。”
听到刘骁详细的解释,刘荣的人们意识到烤肉的可能性,尤其是如果它能迎合好莱坞人的口味的话。
如果做得好,烤肉确实可能是一个盈利的事业。
“你提到了烤肉的盈利性的两个方面,能详细说明一下吗?”
刘振怀问,对他兄弟的想法表现出兴趣。
“烤串的盈利性相当直接,我相信你理解,即使我只是提供几串素食和几串肉串,利润空间也会很大。
我认为烤肉盈利的主要来源是饮料。
烤串本身就会让人口渴,顾客在吃了烤串后很可能想要喝东西。
比如,下次我们来的时候,我们可能没有很多烤串,但我们肯定会喝很多茶。
这些饮料即使以公平的价格出售,也有相当大的利润空间,我甚至还没有计划将茶卖得贵一些。
盈利潜力绝对是相当可观的,即使我稍微提高一些价格,也不会太过分。”
刘骁解释说。
“小四,我真是没想到。
你好像还真有经商的头脑。
如果真的像你说的那样,你的烤肉摊肯定能盈利。
看来你除了打架之外,还有优点。”
刘骁的妹妹刘振勤开玩笑地调侃道,她也加入了玩笑。
随着刘振勤的话出口,刘荣家族的其他成员也表达了他们的意见。
也许是因为刘骁是他们最关心的人,现在他似乎要改过自新,即使烤肉生意不如其他一些事业体面,但这个想法还是值得考虑的。
刘荣家族给了刘骁很多鼓励。
最后,甚至最初想让刘骁在家族咖啡店工作的刘荫欣也认为让刘骁开设自己的烤肉摊是个好主意。
在好莱坞,传统的家族咖啡店经营方式已经显得有些过时。
把店面出租给外人并不是刘荫欣特别热心的事情。
现在刘骁有了这个想法,让他负责这件事,不仅能让刘骁保持专注,还能给他一个合法的职业,这比让他无所事事地在外面晃荡要好得多。
在刘荣家族的支持下,刘骁开始为新的商业冒险做准备。
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