路易莎又走进头一排房子里,现一进门就是一个‘榨汁机’,同样也是仿照酿苹果酒时用的榨汁机。
只不过路易莎凭借现代人的见识,略做了一些改进而已。
比如将榨汁机受力的部件都改成更坚硬的金属件,成本高一些也无所谓。
不要小看这一点,只这一个,甜菜泥就能更大程度榨干,多出许多甜菜汁来呢!
而且做起来还更快。
这一排房子是‘通间’,完全打通的,站在榨汁机这边就一眼望得到头。
对面是一排九眼的灶台,相比起路易莎在城堡堡场里让人砌的要大很多,一次能熬更多糖。
也不用担心之前熬糖的人不适应,他们那次在堡场熬糖之后,秘密熬糖时就都是用的这种更大的灶了。
然后是最里侧,是‘翻砂’时,用于翻搅、搓擦的操作台。
这也比较大,可以围一圈人同时进行操作。
另外,装桶的地方也在这旁边,翻砂完毕的糖就可以用小号的木桶装起来了。
先暂时堆垒到一旁,等专人过来再运出去。
除了第一排房子,后面三排房子其实也是一样的。
而且三排房子后方还有空地,将来如果需要扩大制糖工坊的规模也有空间。
不过现在么,暂时只是堆放了许多木柴,预备熬糖使用。
制糖工坊很简单,路易莎很快看完。
等到第二天,之前有过制糖经验的工人也到位了。
他们将是这个制糖工坊的骨干,今后很长一段时间内都会住在天鹅庄园,只不过自由度会比过去近一年时间高一些。
毕竟,制糖工坊都开始运转了,雇农也参与了进来,再监禁他们也没意义了。
只要当他们和雇农一样,让他们生活在天鹅庄园里就行。
随着庄园里的甜菜收获上来,源源不断的甜菜头就往制糖工坊这边运送。
实在是太多了,只能先靠墙堆放,用草垫子盖着——一开始制糖工坊的效率并不高,有经验的骨干工人太少了,只能由他们带着一组雇农一起做。
也就是说,只有一排房子里有开工。
只有最初的一些雇农学会了,才能分出人手开第二组。
这时候,又有新的雇农加入、接受培训
制糖工坊的烟囱不停歇冒烟时,凡是靠近这边的人都能闻到很浓的香甜味道。
一开始庄园其他人还不知道这是在生产什么,这些农民谁又消费得起‘食糖’呢?就算偶尔在集市上看到过,闻到的味道也不能和熬糖时那浓浓的甜美味道相比。
“路易莎小姐,审计员来了!”
路易莎在庄园别墅眺望制糖工坊的方向时,一个女仆走进来和雨果夫人说了什么,雨果夫人便过来禀报。
庄园别墅这边看不太到隔着林地的制糖工坊,只能隐约看到制糖工坊很有存在感的‘炊烟’。
至于味道,再浓的甜香也有限度,只不过在心理作用之下,路易莎好像还闻到了一点儿蔗糖的香气,和上辈子网购的特产古法黑糖差不多。
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