秦皇岛小说

第525章 椒盐玉米（第1页）

夏楚楚站在厨房，手里握着一把刚从秀秀那里接过的玉米。

她的眼神坚定，仿佛握着的不是玉米，而是整个饭店的未来。

椒盐玉米，这个看似简单的菜品，可能是她翻身的契机。

“楚楚，你真的要试这个吗？”

秀秀的声音带着一丝担忧，她站在厨房门口，手里还残留着玉米的清香。

夏楚楚转过身，看着秀秀，嘴角微微上扬：“当然，秀秀。

你知道的，我从不做没有把握的事。”

秀秀点点头，但眼中的忧虑并未消散。

她知道夏楚楚的决心，但也知道这背后的风险。

就在这时，李大厨走了进来，他的脸上带着一丝不屑：“楚楚，你真的以为一个椒盐玉米就能改变一切？”

夏楚楚没有立刻回答，她知道李大厨的质疑并非空穴来风……

李大厨是饭店的元老，他的厨艺无可挑剔，但他的保守也是出了名的。

“李大厨，我知道你在担心什么。”

夏楚楚终于开口，

“但我相信，只要我们用心去做，椒盐玉米也能成为我们的招牌菜。”

李大厨冷笑一声：“用心？你以为用心就能做出好菜？你知道椒盐玉米的关键是什么吗？”

夏楚楚摇摇头，她确实不知道。

她只知道，椒盐玉米的口感应该是酥脆中带着一丝咸香，但具体怎么做，她还没有头绪。

李大厨走到夏楚楚身边，拿起一根玉米，仔细端详：“椒盐玉米的关键，在于火候和调料的比例。”

“火候不够，玉米不酥；火候过了，玉米会焦。

调料的比例不对，味道就会失衡。”

夏楚楚认真听着，她知道李大厨的话虽然刺耳，但却是金玉良言。

“那我们应该怎么做？”

夏楚楚问道。

李大厨没有立刻回答，他走到灶台前，点燃了火，开始准备调料。

夏楚楚和秀秀站在一旁，静静地看着。

“先，你要把玉米煮熟，但不能煮得太烂。”

李大厨一边说，

一边把玉米放入锅中，“然后，你要把玉米沥干，用厨房纸吸干水分。”

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