秦皇岛小说

第26章 凤凰春衣（第2页）

圆桌缓动，视线里突然出现了一道色彩鲜明、造型独特的菜肴，在众多野菜素肴中显得尤为特别。

粉彩圆口的桃花瓷盘中央，立有一只南瓜雕成的金色凤凰，凤凰回头俯望，九条凤羽在盘中垂落舒展，看上去大气磅礴，栩栩如生。

凤羽皆由鸡肉摆盘，细细看去，每条凤羽的烹饪方式都截然不同。

更为特别的是，这凤凰竟身披一层薄如蚕丝的金缕衣，华美夺目，让人移不开眼。

目光向下扫去，盘尾还雕写着“凤凰春衣”

四个大字。

“凤凰春衣……有意思。”

长公主冷艳无波的脸上终于提起一丝兴味，询问起为首的品评官来，“方大人觉得这道‘凤凰春衣如何？”

“回殿下，微臣认为这道菜肴品相一流，雕工出众，凤凰姿态优雅，颇有公主凤仪之美！

又集齐了煎、炸、蒸、爆、烧、焖、煨、焗、烤九大做法，实属难得。

可美中不足之处……就是这菜与春意并无关联呐。”

众人纷纷点头附和。

长公主未置可否，示意可以开始试菜，又赐了每人漱口的清茶一杯，以迎接每道菜肴最本真的滋味。

一盏茶的功夫，婢女们已将食材切分好，逐道分发到了众人面前。

“这份桑叶豆腐甚是鲜嫩啊。”

“桑叶炸牡蛎也很酥脆，一口下去满是鲜味儿！”

“这道‘春泥白塔’不仅摆盘很有意境，这味道也细腻香浓……”

菜品道道惊艳，大家一边细品一边交换着意见，几口入喉已能感受到厨子们在菜间所花费的心思。

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