秦皇岛小说

第30章 面具下的面孔（第1页）

第一环的比试，坐在评委席上的辰光三人都难以给出孰优孰劣的评价，最终只能以平手开始下一环。

十环餐，作为东海厨师界最经典的厨艺对决模式，和地球上西方餐厅的上菜模式很像，分为开胃小菜、引味汤、肉食拼盘、副菜、主菜、凉菜、清味饮品、咸品、甜点、茶，共十环。

其考察的是厨师方方面面的能力，包括食材处理、调味品分析、糕点制作、茶叶炒制等等等等，一个厨师如果无法完成一份完整的十环餐，那都不能算合格。

黄猿还好，在海军里的时候没少吃到世界各地的美食，但辰光和古伊娜就惨了，随着一道又一道美味到极点的美食上台，直接就大呼小叫了起来，要不是盘子不能吃，两人差点就把装菜的盘子都吞了，也就这世界没有美食爆衣的设定，否则一大箱的衣服估计都不够爆的！

随着最后一杯茶入腹，辰光满脸余韵回味的摊在了座椅上，这一顿饭吃完，辰光感觉自己再去吃餐馆厨师的东西已经吃不下了，他从没有想过食物的味道竟然可以达到如此完美的程度，那仿佛是把人的味蕾都研究透了的感觉，每一丝味道分子，都恰好戳中了味蕾的敏感点，欲罢不能，技近乎道！

“……那么，诸位，请给出最终的评分吧。”

看着葛优瘫的辰光，山治点上一根香烟，带着深意的说到。

随着山治的话语落下，整个巴拉蒂都陷入了沉寂，所有人都在等待三人的最终评价，倒不是关注结果，而是因为一旦评价结束，所有人都有机会分到一口那让人口舌生津的美食，这也是名厨对决的潜规则了。

“评价啊…真是让人为难呢。”

黄猿猥琐的皱了皱眉头，看着站定在擂台中间的两人，刚刚品尝的食物似乎幻化成了两道虚幻的战士，正在血雨腥风的厮杀着。

毕竟不是专业人士，只是抢了评委的位置，黄猿对于两道十环餐的感受只有“美味”

两个字，但要说谁的更美味，嘶，等老夫再回味回味。

古伊娜也苦着脸，刚刚倒是吃的爽了，现在要打分，那可真是要命了，这难度和神剑二段解封比起来也不遑多让啊。

辰光忍不住抚摸起化作指环的神剑星辰破落起来，仿佛只有那清凉的质感才能给与一些灵感，他逐步回想起那些菜品：“…第二环的金色晨曦和蓝色幻想两份汤品，果然还是金色晨曦给人更多期冀的质感吧…第三环的光辉烤肉与深海探险家两份肉食拼盘则是各有千秋呢…第五环的太阳神的恩赐相比海洋女神的馈赠，其中的情感明显更加惊艳一些啊…第七环…第九环……”

最终，辰光给出了评价：“金色闪光，sss+，蓝发厨魔，sss。”

三s评价体系是这里厨师评价的通用打分模式，其代表着技艺（skill）、味道（sabor）、感受（sensacion），同时s也有三个最高评分的维度，即至高无上的技艺（vereign）、杰出的味道（savory）、令人满意的感受（satisfyg）。

其实从技艺和味道上，两者已经没什么太大的差别了，都能够算是这个世界巅峰级别的了，唯一的差距是感受，要不怎么说山治是先天厨师圣体呢，他的菜品里，相比蓝发厨魔要多出一种对人的怜悯，这和他的经历不无关系，无论是被父亲的抛弃，还是在海上差点饿死的体验，都构成了他在食物中想要表达的情感——令人没有挨饿的痛苦。

而蓝发厨魔，其菜品里体现更多的是一种对美味的追求，不是说这样不好，毕竟厨艺的发明，本质上就是对更好的味道的追求，这是厨道，但是就像周星驰《食神》电影中的黯然销魂饭和佛跳墙一样，对人的复杂情感往往比味道的堆砌更加引人注意。

“金色闪光sss+，蓝发厨魔sss+。”

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