当那些豪富们摩拳擦掌,对猴儿酒势在必得之时,单家出乎所有人意料的,给县城里以及周边县府那些豪贵们发了请帖,广办猴儿酒宴。
不过与一开始豪富们主动找上去不同,这一次在帖子上,单家人主动定了价格,将这餐饭,定价二十两银子一位,到时候有什么菜色无人得知,唯一有一点,是单家点名的,那就是人人觊觎的猴儿酒,会在宴会上出现。
十两,对于普通人家而言,是一笔足够一大家子一两年花销的巨款,可是在那些豪富眼里,又算不得什么了,如果是真的猴儿酒,别说十两了,就是二十两,五十两,一百两,也让人甘之如饴啊。
因为单家人的主动,原本蠢蠢欲动的那些势力反倒消停了,因为单家的帖子发出去太多,这也说明全县府叫得上名号的人都知道了单家有猴儿酒的事,这时候,谁要是出头耍什么阴谋诡计从单家人手里将猴儿酒夺过来,那就成了出头的椽子,被人群起而攻之了。
也不知道单家哪个那么精明,将一场可能会发生的祸事,就消弭在了弹指之间,原本有些轻视单家,觉得这家子农户只是借着县令的偏出头的乡绅,不由地加深了几分对单家人的忌惮,曾经的小九九也被深深压到了心底。
是啊,能够勾的侯府出身的县令不时朝乡下跑的人家,又怎么会是简单的呢。
在这一刻,那些乡绅们在心里达成共识,决定以后对单家,再客气几分。
而作为隐晦的给家里人出了这么一个主意的福宝,并不知道,自己出的这个主意,给家里人解决了很多潜在的麻烦。
“十两一位,可不能简简单单只供上一杯猴儿酒,菜单子该怎么拟,也得好好想想。”
单家这些天每到晚上,就灯火通明,全家人聚在一块,对着半个月后的宴席菜单删删改改。
这一次的酒宴,单家人和严坤都无比重视,因为他们已经想好了,要借着这一场宴会,彻底推广自家的牲畜,以及田地里出产的那些蔬菜瓜果。
之前按照严坤的意思,在牲畜棚里养的那些家畜没有步入正轨前,他们和往常一样,依旧只给好运来饭庄猪肉,而好运来饭庄,则是借着那几道招牌菜,拥有了越来越响亮的名声,甚至因为新县令荣信大力发展商业的缘故,名声随着游商们,响遍了周边的府州,时不时的,就有慕名而来的食客,为此,好运来饭庄,是得了利,又赚了名。
而单家饭菜的名声,至今只是在小范围内传播,旁人更不知道,受到万般追捧的好运来饭庄的招牌菜,美味的根源,只是因为单家的猪肉。
现在不同了,单家养殖的第一批鸡鸭已经初具规模,从别人那儿买来的那一批家猪虽然还不到出栏的日子,可别忘了,在建牲畜棚之前,单家家养的肉猪,还有二十多头呢,都到了能够出栏的年纪了。
举办一场宴会,顶多也就需要一两头猪而已,现在晏家剩下的家猪,足够支撑他们等到下一批肉猪出栏。
“咱们福宝还真是家里的福星,因为她从猴王那儿寻来的猴儿酒,从帖子发出去到现在,已经收到了不少府里的回帖,恐怕之前预计的六桌还不够,还得再加上几桌。”
为了这场宴会,蒋婆子特地定了一些桌椅,按照原计划,每一桌坐十二人,六桌的话,也能给家里带来七百多两的收益,抛除本钱,光是净利也得有五六百两银子左右啊,现在来,利润比她想象的要大得多,光是想着那个数字,蒋婆子就觉得自己的呼吸有些困难了。
但她明白,这场宴会能够吸引那些权贵的噱头,还是重金难寻的猴儿酒,这更让她坚定了,福宝这个小孙女,就是家里的小福星这一猜测。
“没错,明天一早我就拜托坤子多定几张桌子,有些人家可能不回帖就过来了,总不能让人干坐着吧,宁可到时候席面空出来几桌,也不能让贵客没地坐去。”
单峻海也有些激动,在这份收益前,自己曾经赚的那些银两,反而成了小打小闹了。
“咱们的福宝,就是一个千金不换的小福星。”
着被媳妇抱在怀里的闺女,单峻海将闺女抱过来放在自己的双膝上,架着她的胳肢窝,一阵挠痒。
“行了,别闹孩子了,想想菜单子的事。”
着小心肝被逗得哈哈笑,一副喘不过气来的模样,蒋婆子瞪了眼越大越活回去的儿子,说起了正经事。
“咱们家的食材好,味道上,绝对是没法挑剔的,只是寻常的菜色,肯定很难让那些贵人记住,可咱们家会做的,也就那么几道菜,对于贵人而言,或许就显得普通了。”
单峻海也觉得这件事棘手,不然也不会那么几天下来,全家人都没定下菜单子上的菜色了。
“爹,荣叔不是喜欢吃奶做的腌渍小菜吗,荣叔比那些贵人都要厉害,他喜欢的东西,其他贵人,都该喜欢才对。”
福宝在一旁装作懵懂地说道,她的脑子里确实有许多新奇的菜色没错,可是显然,那些菜谱方子,没有一个合适的理由,她根本就没办法掏出来。
现在的她也只是一个六岁的小姑娘,因为喜欢做菜,偶尔研究出几个新奇的菜方来,并不会让人怀疑,可要是她在短短一段时间内,研究出了许多老厨子一辈子都研究不出的美味佳肴来,这就逆天的有些过分了。
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