茶餐厅的大厅服务生实行三班轮倒,每班一个收银,三个大厅服务生,加一个甜品师傅。
平时乐鱼只是帮忙做甜品,送甜品,在店里转转,留意一下顾客的满意度,和哪些食物不太受欢迎。
与上课学习的内容大同小异,就当做实战锻炼了。
日后写论文也比较容易。
整体来说人气还是很旺的,平日因为社恐原因,乐鱼并不喜欢和其他员工靠的太近。
今天阴差阳错路过时刚好听见若云和下个领班交接班,报今天的用餐情况。
散座18,卡座5,准备匆匆走过时,忽然听到vip包数量为1,大桌2,……
其他的座位用餐数量很杂乱是不清楚的,可是vip包间消费较高,会赠送糖水,糖水由乐鱼负责配送。
十几个人大桌又很是惹眼,难以不注意到,如果没有记错,vip今天有3,大桌有3。
不会错,那若云怎么会记错了呢?
因为自己对数字的不敏感,加之茶餐厅换班并不是自己的工作范围,乐鱼并没有言语。
只是等若云走了以后,去吧台看了一眼数字,真的是按自己刚才听到的数字交接班的。
假如,假如,真的是错了三桌的话,那么收到的钱应该会差到一千多元。
应该不会有人如此大胆,会不会是自己对记录的方式不了解。
乐鱼默默的想。
总觉得人性不至如此。
接连几天,乐鱼刻意留意了就餐的情况,因为是大学生兼职,每天又是一副对什么都漠不关心的样子,不闻不问,大家对她丝毫没有防备心。
其他班很多都新面孔,暂时没有这些问题。
但是若云依然每次会少报两到三桌的样子,若真的是这样子,每天几千元,长此以往,是笔不小的数字。
再想深些,要完成这样毫无破绽的瞒天过海,肯定是这个班的茶点师傅,收银员,领班都参与了的。
服务生只是布置,传菜,不负责vip包间,交接班的内容也不会公开,所以,她们有可能没有参与。
有天,轮到若云的班值夜班,乐鱼刻意一大早就来到茶餐厅,
看到若云躲躲闪闪的样子,“我忘记带今天上课的书,急忙来取一下就走”
乐鱼有些心虚的解释。
“哦。
好的,我们也准备下班了。”
乐鱼借上厕所的机会,转过去看了下后厨,几个大包鼓鼓囊囊,都是一些价格昂贵的水果。
蔬菜。
中饱私囊大概就是眼前的场景。
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